من عشاق الأجبان ؟ وتحبين الاشياء الغريبه ؟ أنا بعد

موضوع مهم لاني من هواة الأجبان وأكثر شي آكله لانه سريع وما يبغيله تعب...أحب الجبنة السويسرية الزرقا وهاي مب أي حد يتحملها فيها بقع أو خطوط زرقا أو خضراء والبعض يظن إنها عفن بس أصلا هي تصنع من بكيتريا الجبن نفسه يعني مب ملوثه و حامضة ومالحة جدا وعيبها الوحيد الريحة. تؤكل مع السلطة والبعض يسويها صلصة معكروونه.ياكلونها الفرنسيين مع العنب وجربتها مع العنب ووكانت حلوه بس طبعا مب الكل يتحملها...

حد فيكم جرب الجبن المصري الميش؟؟ ينباع في بعض الأسواق بس خفت منه

رجعت لعيون الجبن ثثثثث
المهمات ، فيه سلطة جبن أسويها روعة
هي إنك تجيبين جبن هنقاري مالح وتقطعينه مربعات وتحطين عليه شطة حارة ، وأفضل الدقوس ، وتضيفين له ذرة وفلفل ألوان مربعات صغيرة ، وزيتون أخضر وأسود شرايح ، ومخلل تقطعينه صغير وآخر شي ترشينه بزيت الزيتون
يا بنات جربوها لذيذة بشكل ممممممممم
طبعا توكل مع الخبز ، وبإمكانك تسوين كمية تكفيك أسبوعين أو أكثر

واللبنة بعد أجيب لبنة بينار التركية اللي بالكيلو وأضيف لها بهارات البيتزا اللي من إسناد ، وإذا ما عندك حطي عليها أوريقانو وشوي ريحان مجفف
وتمتعي بالطعم اللي ما يعلى عليه ...

وسلامتكم

موضوع حلو

للرفع

على فكرة
فيه برنامج يجي بالمجد الوثائقية عن الجبن
وأم الجبن ( اللي هي أنا ) ما تفوته
يوسع الصدر

حتى هالأجانب عليهم وصف يدوخ