يعطيك الف عافية متابعين بحماس
وننتظر المزيد
دورة التفريز من الالف للياء
متابعة النقاش، صفحة 57
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
703don :26:صباح الفل يا احلى بنات :26: والله امبارح كتبت ردود على كل الاسئلة وكله اتمسح :icon33:حتى ميرو كلمتنى تليفونيا مكالمة طويله عن حاجات فى التفريز عن معلومات انا قلتها واتبسط جدا من حديثى معاها واعتبرته كأنه ملاحظات منكم جميعا بس قفلت معاي…
بصوا يا بنات لازم تعرفى ان فيه فرق بين فريزر التلاجة والديب فريزر المنفصل
الفريزر ده بعتبره تفريز يومى شهرى لكن الديب فريزر بعتبره تفريز شهرى سنوى
ليييييييه ؟؟؟؟
قلتلكم ان الفريزر ايدك بتفتحه تقريبا كل يوم .. يا اما بتطلعى مكعبات ثلج للمياه او خبز حتطلعيه تسخنيه او مياه مثلجه يعنى اول ما باب الفريزر يتفتح بيحصل تغيير مفاجىء وسريع لدرجة حرارة الفريزر علشان كده لما قلتلكم حتى الفريزر له طريقه معينة فى الترتيب ...ازاى ؟؟؟؟
طريقه ترتيب الفريزر :-
اولا :- فاكرين لما قلنا التفريز بالتبريد والتفريز بالتجميد ؟؟؟؟
احنا هنا بقى حنستعمل التفريز بالتبريد ....ازاى ؟؟؟؟؟
بصوا يا بنات لو نفترض ان انتوا اشتريتوا اللحوم بتاعتكم كلها مرة واحده بالشهر وقررتى الاحتفاظ بيها نيه زى حبيبه ابراهيم طبعا طريقتكم صح لكن ايه الطريقه اللى أصح ؟؟؟؟؟
1- حتقسمى كل نوع لوحده من بفتيك لكباب حله لصدور فراخ سليمه او بانيه وهكذا
2- تضعى فى كل كيس مقدار الاكله الواحده او اكلتين
3- نحكم قفل الاكياس كويس سواء بالماكينة المخصوص بتاعه لحام الاكياس او بتسخين السكينة زى ما قلنا مع ملاحظة تفريغ الهواء بقدر المستطاع
4- الزقى ورقه (او استيكرز بتاع كراسات المدرسه بتاع الاولاد اللى بيكتبوا عليه اساميهم ) اكتبى عليها نوع ما بداخل الكيس
5- ضعى اول كميه من الاكياس فى ارضيه الفريزر ومتحطيش اى دور اكياس فوقهم
6- ضعى باقى الاكياس فى الرف العلوى اللى تحت الفريزر على طول وبعد نص ساعه خدى من على الرف اكياس وضعيها فى الفريزر فوق الاكياس اللى انتى حطاها وهكذا .....
طبعا كده عرفتوا ان الحركة دى حتخلى البرودة تكسى كيس اللحمة من جميع الجهات قبل ما تضعى صف تانى فوقه
وكده كده الصف التانى اللى انتى حتحطيه مش حيكون سخن ...حيكون بارد من التبريد اللى اخده على الرف ....
اتمنى انكم تكونوا فاهمين قصدى ويكون الموضوع سهل وخدى بالك الاكياس اللى فى التبريد حتكون زى الفل علشان مفيش واحده تسئل وتقولى (كده اللحمة مش حتبوظ ؟)
ثانيا :- لما تيجى ترتبى الفريزر متحطيش مثلا جوه اكياس اللحمة المفرومة كلها وبعدها اكياس البفتيك وجنبها فوق بعض اكياس الفراخ لألألألألألألألأ
ضعى اكياس الاسبوع المختلفه فوق بعض والصف اللى جنبه برضه ضعى اكياس الاسبوع فوق بعض
مثاااااااال :-
انتى حتاكلى يوم السبت صينيه لحمه
وحتاكلى يوم الاحد فراخ مشويه
وحتاكلى يوم الاتنين قطع لحمة بالكارى او بالصوص او للفته
وحتاكلى يوم الثلاثاء جمبرى
يبقى ترصصى الاكياس فوق بعض زى ما حتاكليهم بالترتيب عارفين برضه ليه ؟؟؟
(ما انا قلتلكم عيزاكم تفهموا التفريز مش تحفظوه او تنقلوه وخلاص )
علشان لما تفتحى باب الفريزر تبقى كل الاصناف قدامك متفضليش تشيلى من قدام علشان توصلى للاكياس اللى ورا ... عايزاكى تفتحى الفريزر تاخدى من قدامك بأسرع وقت وفى اقل وقت وكده اقدر اقولك ان مده التفريز اللى احنا محددنها ممكن تطول معاكى اكتر وده افضل لان فيه ايام اكيد بناكل فيها من بره او بنعمل كشرى او عدس بدون استخدام اللحوم
اتمنى اتمنى انى اكون بقدر اوصلكم المعلومة وبتفهموها بسهوله وعلى فكرة قليل من التدبر كثير فى توفير الوقت والمجهودdon بصوا يا بنات لازم تعرفى ان فيه فرق بين فريزر التلاجة والديب فريزر المنفصل الفريزر ده بعتبره تفريز يومى شهرى لكن الديب فريزر بعتبره تفريز شهرى سنوى ليييييييه ؟؟؟؟ قلتلكم ان الفريزر ايدك بتفتحه تقريبا كل يوم .. يا اما بتطلعى مكعبات ثلج ل…
ملحوظة :42:
وفيه حاجة مهمه قوىىىىىىىىىىىىى عايزة اقولهالكم بس متضحكوش :)
بلالالالالالاش تفتحى باب الفريزر وتفضلى واقفه بصه للاكل اللى جواه وانتى قاعده تبصى وتفكرى ياترى حناكل ايه النهارده ؟:09:؟؟يا ترى اطلع ايه ؟؟؟؟؟؟:(
كل الحاجات دى غلط فى ثانيه واحدة بتلخبطى حرارة التبريد فى الفريزر يعنى فكرى وبعدين افتحى :)don ملحوظة :42: وفيه حاجة مهمه قوىىىىىىىىىىىىى عايزة اقولهالكم بس متضحكوش :) بلالالالالالاش تفتحى باب الفريزر وتفضلى واقفه بصه للاكل اللى جواه وانتى قاعده تبصى وتفكرى ياترى حناكل ايه النهارده ؟:09:؟؟يا ترى اطلع ايه ؟؟؟؟؟؟:( كل الحاجات دى غلط…
سؤال النهاردة انا استوحيته من ميرو (مننحرمش يا مرمور:26:)
فيه سؤال كانت بتقولهولى ميرو وبعد ماشرحتلها
هى لوحدها اللى قالت الاجابه من قبل ما ارد عليها
ده لانها فهمت
بتقولى انها بتحتفظ الخبز اليومى بتاعهم فى الديب فريزر مش فى الفريزر وانها بتطلعه وتسخنه
مااااشى مقلناش حاجة بس ده غلط ...ليه ؟؟؟؟؟ ده سؤال النهاردة اللى حخليكم انتوا تردوا عليه الاول
السؤال
ليه بيفضل تحتفظى بالخبز اليومى(يعنى اللى بتطلعى تسخنى منه للاكل ) فى الفريزر مش فى الديب فريزر ؟؟؟؟don ملحوظة :42: وفيه حاجة مهمه قوىىىىىىىىىىىىى عايزة اقولهالكم بس متضحكوش :) بلالالالالالاش تفتحى باب الفريزر وتفضلى واقفه بصه للاكل اللى جواه وانتى قاعده تبصى وتفكرى ياترى حناكل ايه النهارده ؟:09:؟؟يا ترى اطلع ايه ؟؟؟؟؟؟:( كل الحاجات دى غلط…
ماشاء الله عليكي يا أبلة دينا معلومات رائعة وملف تحفة
تسلم ايديك ويسلم مجهودك
وان شاء الله ربنا يباركلك في أولادك ويبعتلك كل خير
حفكر في السؤال وارجع ارد:42:
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.