شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

61

  2. @atmn_hfth_alkran





    التلبينة : حساء يُعمل من ملعقتين من مطحون الشعير بنخالته ، ثم يضاف لهما كوب من

    الماء ، وتطهى على نار هادئة لمدة 5 دقائق .

    وبعض الناس يضيف عليها ملعقة عسل .

    وسمِّيت " تلبينة " تشبيهاً لها باللبن في بياضها ورقتها .


    ورد ذِكر " التلبينة " في أحاديث صحيحة ، منها :


    أ. عَنْ عَائِشَةَ زَوْجِ النَّبِيِّ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ أَنَّهَا كَانَتْ إِذَا مَاتَ الْمَيِّتُ مِنْ أَهْلِهَا

    فَاجْتَمَعَ لِذَلِكَ النِّسَاءُ ، ثُمَّ تَفَرَّقْنَ إِلا أَهْلَهَا وَخَاصَّتَهَا ، أَمَرَتْ بِبُرْمَةٍ مِنْ تَلْبِينَةٍ فَطُبِخَتْ ، ثُمَّ

    صُنِعَ ثَرِيدٌ فَصُبَّتْ التَّلْبِينَةُ عَلَيْهَا ، ثُمَّ قَالَتْ : كُلْنَ مِنْهَا ، فَإِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ

    عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُول : ( التَّلْبِينَةُ مُجِمَّةٌ لِفُؤَادِ الْمَرِيضِ ، تَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ ) رواه البخاري

    ( 5101 ) ومسلم ( 2216 ) .

    ب. وعنها رَضِيَ اللَّهُ عَنْهَا أَنَّهَا كَانَتْ تَأْمُرُ بِالتَّلْبِينِ لِلْمَرِيضِ وَلِلْمَحْزُونِ عَلَى الْهَالِكِ ، وَكَانَتْ

    تَقُولُ : إِنِّي سَمِعْتُ رَسُولَ اللَّهِ صَلَّى اللَّهُ عَلَيْهِ وَسَلَّمَ يَقُولُ ( إِنَّ التَّلْبِينَةَ تُجِمُّ فُؤَادَ

    الْمَرِيضِ ، وَتَذْهَبُ بِبَعْضِ الْحُزْنِ ) رواه البخاري ( 5365 ) ومسلم ( 2216 ) .

    قال النووي :


    " ( مَجَمَّةٌ ) وَيُقَال : ( مُجِمَّةٌ ) أَيْ : تُرِيح فُؤَاده , وَتُزِيل عَنْهُ الْهَمّ , وَتُنَشِّطهُ " انتهى .


    وواضح من الحديثين أنه يعالج بها المريض ، وتخفف عن المحزون حزنه ، وتنشط القلب

    وتريحه .


    ثبت حديثا ان التلبينه تساعد فى علاج أمراض عدة منها :



    = علاج الهموم والاحزان


    = أمراض القلب


    = الضعف العام


    = الأرق وعدم النوم والاكتئاب


    = ضعف الكبد


    = ارتفاع ضغط الدم


    = امراض القولون وخصوصا القولون العصبي


    = مدر للبول


    = ضعف الذاكرة


    = يجلو المعده وينظفها


    = التقليل من الإصابة بسرطان القولون


    وغيرها ,,,

    رااااائعه التلبينه ,, سبحــان اللـــه ..


    يتبع طريقة عمل التلبينة بالصور >>>.:.:....




    من الممكن عمل التلبينه اما بطحين الشعير وماء فقط او ممكن اضافه حليب فى نهايه

    الطريقه

    انا هنا طبقتها باضافه حليب فى نهاية الوصفه


    لإعداد مقدار واحد من التلبينه اى كوب واحد فقط


    هنا صورة الشعير المطحون




    احضر كوب نظيف ويملىء بالماء البارد العادى ثم يضاف ملعقه كبيرة من التلبينه ويقلب

    جيدا

    ثم يوضع فى اناء ويرفع على النار الهادئة


    ويترك حتى تغلى قليلا تقريبا 5 دقائق


    اذا فضلت عملها من دون حليب تاخد الماء المخلوط بالشعير ويصفى فقط ويحلى بعسل

    او بسكر وتشرب دافئه


    او من الممكن عدم تصفيتها ايضا


    اما اذا كنت تفضل اضافه حليب


    يأخذ الماء بالشعير بعد غليه وتصفيته بالمصفاه ( ومن الممكن عدم تصفيتها ايضا )

    ويكون مجهز الحليب تقريبا نصف كوب او اقل


    كما هنا






    هنا ماء الشعير بعد تصفيته تقريبا نصف كوب وبجانبه قليل من الحليب تقريبا نصف او ربع

    كوب

    ثم يضاف الحليب ونحليه بعسل أو بسكر


    وتقدم

    من الممكن اضافه على وجهها قليل من المكسرات او قليل من الفانيليا لكن هى طعمها

    ورائحتها حلوه لا تحتاج اضافات ولا حتى مكسرات


    يمكن اضافة بودرة الشعير المطحون الى عجين الخبز والكيك والبسكوت والشوربة

  5. @gaoh

    ياعمري قولي لها تهدي نفسها وتستغفر والله ان اطفال الداون ممكن تساعدهم انهم يكونو طبيعين انا بنت اختي برضو داون توها لها شهرين صح تعبنا مع اختي عشان نهديها وتتقبل الموضوع بس بالاخر تقبلت الامر والحين لو تدرين قد ايه هي متعلقه فيها مو بس هي والله والله كل البيت خليها تحمد ربها اقلها الداون يقدرون يمشون ويتحركون وكمان يتعلمون بسرعه وفيهم ذكاء هم فقط متاخرين عنباقي الاطفال الي بسنهم
    اهم شي الحين اختك تبدئ معاها التمارين التاهليه من بعد الاربعين زي تمارين السان واليد والرجول زي ماقلت لك لازم تبدئ معاها وبالاخص تمارين اللسان عشان تتطور البنت من بدري والله يرفع عنها ويساعدها واي استفسار عزيزتي انا جاهزه

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.