عجزت وانا احاول اعرف طريقة الصلصه الحاره بالزيت اللي تقدمها المطاعم الصينيه ,,
وبعد فر وكر ,, لقيت ان طريقتها سهلــــــــــــــــــــه جدا ولذيذه وهي كالتالي ##
** نص كوب فلفل حار احمر جاف **
** حبتين ثوم مدقوق او اكثر اذا حبيتي**
** زيت عافيه **
الطريقه/
تسلقي الفلفل لمدة عشر دقايق , بعدين تخلطيه بالخلاط ناعم او خشن شوي حسب رغبتك.مع اضافة نص كاسو شاي ماء.
تضعي ملعقة زيت على الناروفوقه خليط الفلفل والثوم المدقوق مع شوية ملح ,, وتخليه على النا لمدة 3 دقايق تقريبا او حتى يتسبك شوي,
بعدين تضعي 3 ملاعق كبار بصحن وتضعي عليه الفلفل وتخلطيه شويه حتى انك تلاحظي الزيت صار لونه احمر من لون الفلفل,, واحفضيه بالبراد
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
15- شكرا لك
على الطريقة - مشكوووووووووورة على الطريقة
- تسلم ايدك
- تسلقي الفلفل لمدة عشر دقايق , بعدين تخلطيه بالخلاط ناعم او خشن شوي حسب رغبتك.مع اضافة نص كاسو شاي ماء.
هذه النقطه لم افهمها جيدا كيف نسلق الفلفل وهو جاف و هل تقصدين بكلمة جاف ان يكون مطحون ام يابس وهل نجده عند السوبرماركة ووين لقيتيه
(بعدين تضعي 3 ملاعق كبار بصحن وتضعي عليه الفلفل)
كيف نضع 3 ملاعق كبار بصحن ونضع عليه فلفل طيب ال3 ملاعق كبار هي فلفل ولا انا غلطانه وبعدين نضع عليه فلفل ماهو الفلفل هل هو نفسه
هذي النقطه حيرتني ايضا
ومشكوووووووره على الطريقه - شمـــــــــــــــس... ولاتحتاري ولاشي انا راح اجاوبك
اولا....اقصد بالفلفل اللي يكون مجفف ويابس ويكون لونه احمر ,, وتلاقينه ينباع عند السوبر ماركت ,, وانا اللي عندي حبة الفلفل كامله مو مطحونه . واذا كان في مطحون يكون احسن بعد لانه يغنيكي عن الخلاط.
ثانــيــــــــــــــــــا...اسفه (سقط سهوا) بعذرك مافهمتي ,, انا اللي اقصده بــ3 ملاعق كبيره هو زيت عافيه تحطينه بصحن وفوقه خليط الفلفل.وتخلطينه شوي .
واي سؤال انا حاضره ,,
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.