اسهل قطايف واحلى ساقوووو ... واكيد بالصور

مشكوره ياقلبى
مع انى اشترى القطايف الجاهزه واحشيها بالجبن بس هالمره بجرب طريقتك لان مبين من الصوره لذيذه:21:

الساقو



يمكن في الفتره الاخيره اكثرت اطباق الساقوو

لكن اكثر البنات تحمر السكر فيه

فيختلف مذاقه تماما مع التحمير

المقادير

كاس ساقوو

نص كاس سكر او حسب الرغبه

ماء ورد منقوع في زعفران تقريبا ربع كاس

وملعقتين شاي هيل ناعم

وتقريبا 4 كاس ماء

2 م طعام زيت

http://www.alaincard.com/upload/uploading/08030001a.jpg


طبعا هذا شكل الساقو


الطريقه

نغسل حب الساقو وبعدها انقعه في الاربع كاسات لمدة ساعه او اكثر وكل ما طولتي يكون احسن

وراح نشوف انه راح يتشرب الماء ...ممكن نضيف عليه ماء بحيث يغطي الساقو بس وما يكثر عن هذا الحد(الزياده طبعا اذا شفنا ان الساقو شرب الماء )

وبعدها نضيف عليه السكر والزيت ونحطه على النار لما يبدي يطبخ ونحرك فيه دايم حتى مايلصق بقاع القدر

نضيف عليه الهيييل وماء الورد بالزعفران ونحرك فييييييه لما تصير حبات الساقو شفافه

وطبعا راح يصير الخليط ثقيل

صبيه بالصحون وخليه يبرد اشوي وقديييمه بالعافيه



وبالعافيه

:cook:

ام عزيزان تسلم يمينج يالغاليه

القطايف شكلها روووعه..

والساقو ارووووع

ربي يسلمج ويبارك فيج يارب

ام عزيزان ما شاء الله اكلج روعه وطبخي كله من عندج وعلى فكره بنت اختي يو امها تفتح المنتدى تقولها: امي فتحي على ام عزيزان بشوف شو حاطه اكله اليوم. :27:

تسلم ايدج يالطباخة الخطيرة
مجرد اشوف اسمج على الموضوع ادخل بدون تردد

اممممم القطايف تجنن ولا اسهل

وانا اسوي الساقوا مثل طريقتج بس اخلط معاه جوز او على الوجة احط جوز وفستق حلبي بس مو مبشور لا مكسر قطع كبيرة

لا تنسيننا بكل طبق تجربينة

ننتظر المزيد حبيبتي