شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

2,352
  1. @um_yasminah

    صاحبة الموضوع
    بمعنى اخر حبيباتي اعتبروني انا من ضمن الاشخاص المئة الذين سيحضرون لتناول الطعام عندك عندما ادخل الى البوفيه ماهي الاطباق التي ساراها بدئا من المقبلات الى الحلويات . بمسمياتها .
    ويلا حبيباتي منتظرين المشاركات الى ان تنطلق صافرة البداية في رحلة ممتعة جدا ان شاء الله .
  2. @al_aa_sgd

    om naser_64
    ماشاء الله ام ياسمينه حبيبتي اتمنى لك التوفيق والنجاح في هذه الدورة الغير مسبوقة والله يعطيك الصحة والعافية ومعاك باذن الله
    هلا حبيبتي ام ياسمينا
    ارسلت الرد ورحت ع المطبخ اعمل الغداء
    وفكرت لو بيجي هالعدد حقيقي ع البيت شو اعمل
    يوووووه الثلاجة شو بتكفي والفريزر كمان
    الشوربات بتكون شوربة الشوفان باللحم -شوربة الروبيان- لسان العصفور - شوربة البازيلا والبطاطا -
    صواني الباشميل ( صينية المكرونة بالباشميل العادية - صينية لازانيا-وحراق اصبعه- وصينية الخضار طبقة خضار مشكلة اقطعها بالطول واحمسها بقليل زيت وابهرها واخليها طبقة وبعدها اخلط قشطة مع جبنة كاسات واخليها طبقة ثانية وارشها بجبنة موزريلا )-والمصقعة بالبطاطس وصينية بالباذنجان - و شيش طاووق - وقطع دجاج صغيرة مع الخضار المشكلة < اي نوع ممكن يوفي وعليهم باشميل -وصينية محشي خضار مشكلة
    وراح يكون من كل نوع صينيتين حتى يكفي
    والحلا بيكون حلا الزبادي - صينية لحلا الكريمة والجالكسي -وتشيز كيك الجبنة <العدد 3 مع تغيير آخر طبقة باخلي طبقة الجبنة والكريم والصينية الثانية آخر طبقة بالشوكلاتة الصينية الثالثة آخر طبقة بالجلي الفراولة او الكرز << حتى يكون منوع او باشكال غير
    وحلا الكاسات -
    واعمل كيكة قدرة قادر <ع فكرة زوجي بيقول ما بيجوز نسميها كذا وانا كتبتها حتى البنات يعرفوها وانا مسميتها في البيت الكيكة المقلوبة
  3. @um_yasminah

    صاحبة الموضوع
    um yasminah
    بمعنى اخر حبيباتي اعتبروني انا من ضمن الاشخاص المئة الذين سيحضرون لتناول الطعام عندك عندما ادخل الى البوفيه ماهي الاطباق التي ساراها بدئا من المقبلات الى الحلويات . بمسمياتها . ويلا حبيباتي منتظرين المشاركات الى ان تنطلق صافرة البداية في …
    السلام عليكم مجددا
    فقط لارد على بعض استفسارات الاخوات الحبيبات .
    الاخوات المبندئات : لا تخفن باذن الله عز وجل دورتنا بداية ليس فقط تعلمك وانما احترافك لطهي الطعام .
    واللي بدها تغيظ حماتها بتغيظها ان شاء الله ههههه .
    بعض الاخوات يستفسرن عن التطبيق هل الزامي وبسبب ظروف خارجة عن ارادتهن اما لسفر او لغيره انا لا الزمكن بالتطبيق واكتفي بمتابعتكن ونقاشكن وذلك بسبب ظروفكن الخاصة .
    هل التواجد اليومي ضروري : المتابعة ضرورية حبيباتي لكل طبق وحتى ان لم تطبيقيه فلعله يكون هناك شيء غير واضح لك حتى يتم لك الاستفسار .
    البهارات والمواد المطلوبة كله في وقته رح نتحدث عنه ان شاء الله .
    مدة الدورة لا اعلم متى تنتهي حبيباتي عندنا ما يزيد عن 60 طبق ان شاء الله لذلك لا اعلم وقت محدد لها . ويهمني ان تتقني كل هذه الاطباق ولا يهمني عدد الايام .
    بالنسبة لتنزيل الصور هناك مواضيع في المنتدى عن هذا الامر الرجاء مراجعتها والتعلم منها حتى تتمكني من انزال الاطباق .
    ولكم كل الشكر .
  4. @rayd_maarof

    om naser_64
    ماشاء الله ام ياسمينه حبيبتي اتمنى لك التوفيق والنجاح في هذه الدورة الغير مسبوقة والله يعطيك الصحة والعافية ومعاك باذن الله
    يا ساتر مية شخص انا بعمل اسهل حاجه وهي اطبخ خروفين واعمل منسف باللبن الجميد واعمل رز اصفر واقلي صنوبر ولوز واقدم المنسف بصواني كبيره يعني 15 صينيه وبعد المنسف قهوه عربيه وعصاير ها شو رايك شاطره صح

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.