ماتقدرين تعتمدين عجينه وحده للزيت والفرن
لان العجينه اللي بالزيت ماتنخمر
واللي بالفرن عشان تكون طريه مو قاسيه لازم تتخمر
طريقه عجينتي اللي للقلي
كاس دقيق وبيضه وملعقه حليب ووملح وتضيفين مويه شوي وتعجن ثم تفرد بالدقيق وتحشى وتقلينها وممكن تسوين كميه وتفرزنينها
وطريقتي اللي بالفرن
عجينه العشر دقائق هي الافضل واذا استوت بالفرن طلعيها وحطيها بحافظه طعام عشان تبقى طريه
رجاء الي الماهرات بعالم حواء
متابعة النقاش، صفحة 2