فعزيمة جاراتي تفشلت وطاح وجهي

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
كيف حالكم جميعا :44: بقولكم وش صار لي البارح كانت الدارية عندي طبعا داريتنا اول شي قهوة وشاي وحاجة بسيطة حلى فقط لأننا نسوي عشى وعشان يبقى مكان للعشى مانكثر فالسفرة الأولى المهم اختكم قامت تتفنن وقالت بتسوي بروستد دجاج انا بالعادة اسلق الدجاج شوي وبعدين احطه بالخلطة لاكن البارح مدري وش الي خلاني اتفلسف نقعت الدجاج من العصر بخل -ليمون-ملح -فلفل اسود-وبهارات وبعد المغرب حطيته ببيض عقب بقسماط وقليته بالزيت يا الله ماتتصورون ايش الي صار بعد ماحطيت العشى وكان الطبق الرئيسي البروستد تخيلو من داخل كلة دم :( ما ادري ليش مانضج حسيت ودي الأرض تنشق وتبلعني لاحول ولا قوة الا بالله :icon33: المشكلة واحد من اولاد زميلاتي مات من البكي يبي من الدجاج وامه لا حظت انه موناضج وتقوله بس حبيبي وانا مدري وش اسوي دخلت المطبخ وحطيت حرتي :angry:الي عندها طريقة بروستد يصير ناضج وزين تقولي والي تعرف خلطة زينة له تقولي اسمها الله يجزاكم خير الجزاء وادعوا لي ان ربي يعوضي خير من ذا العزيمة .

161 تعليق 18,846 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

152
  1. @smy_alshab

    اسلقيه قبل احسن يستوي بسرعه ثم قلبيه في دقيق ثم بيض ثم بقسماط ولا تنسين تضيفي للدقيق ملح وبهارات والله يبيض وجهك في العزايم الجايه
  2. @smyhh_khanm

    الله يعوضك ياعيوني وانتي ماقصرتي
    ولو سكتي ولدها بسندويشه والا اي شي
    واذا انتي معتمده السلق بطريقتك كان سلقتيه وقليتيه
    بس ماعليك سوي يوم وانتي رايحه لدوريه ثانيه وشوفي اش يقولون>> اكيد بيعجبهم
  3. أنا والله يا أختي ما أسلقه بس ينضج معي بالقلي

    يبغاله وقت كثير بالزيت وأحب أغطيه ما أخليه مكشوف وأنا أقليه

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.