مرحباً ألـ 1000 ــف .. كيف الحال ؟؟
جايبتلكم اليوم أكله شعبيه لذييييذه من قلب و تنفع بالشتاااااء << تددددفي بقووه
برمضااان الله يبلغنا إيااه على خير يارب ..
و تنفع بعد وجبه رئيسيه ..
سويتها اليوم عالـ غدااااء و كان كاايف بصرااحه ..
بسم الله نبدا
المقاااادير :
العجيـــنه
طحين بــر مملح (لو كان مو مملح ضيفي له ملح شوي بس) الكميه حسب عدد الأشخاص + ماء دافي ..
إعجنيهم مع بعض حتى يصير قوامها السائل الكثيف أثقل من عجينة اللقيمات بشوي زي ماهو بالصورة
سخني السلاة على النار حتى تصير ساااااااخنه
و أبدي بـ مسح الخبز
أول شيء خذي مقدار من العجينه اللي تملين به كفك
حطيه عالسلاة وأبدي بالمسح ولا تخافين من الحراره لأنه مارح توصل إيدك من العجينه
و إذا ما تعرفين بيدك يمديك تستخدمين الملعقه بالمسح بس يحتاج سرعه عشان لا تطلع الخبزه ثقيله
شوفي كيف بالصور
إلين ما تصير كذا
خليها تستوي و إقلبيها عالوجه الثاني
و سوي كميه تكفي للـ حافظه اللي بتحطينها فيها ..
يتبببببع
.
.
.
.
