ملف don لجميع حلويات العيد المصرية

ماشى يا غرام بس حيكون فى صفحتنا اليومية مش فى الصفحة دى :)

العزيزة دون
الوصفات شكلها حلوة بس للأسف انا حاولت اطبق بسكوت السويسرول وفشل :(
انا استخدمت دقيق الممتاز واستخدمت كاس الجبن الصغير كمقياس والسكر خشن مش بودرة
العجينة طلعت متفتتة ومو متماسكة ابدا ,حتى ما قدرت افردها او اشكلها باليد
فياليت تفيدني في الي عملته صح او في شي غلط
ولو كان السكر بودرة فيا ليت تذكرين إي الوصفات من الي ذكرتيها يكون فيها السكر بودرة
انتظر الرد عشان اطبق مرة ثانية
وكل عام وانتي بخير وسلامة

اهلا بيكى يا عسولة وكل سنة وانتى بخير بالنسبة للسكر لازم يكون سكر بودرة
وبالنسبة للكوب يفضل ان يكون الكوب الزجاجى اللى بيد زجاج ( مج زجاجى )
وبالنسبة لشرحك للعجينة اعتقد ان الدقيق اللى استخدمتية مش حلو لان شكلة كدة
بدام العجينة مش راضية تتلم يبقو هو بيطرد السمنة ومش نافع يمسك فيها ويلمها
يبقى خلى السكر بودرة وخلى الكوب المج الزجاجى العادى بتاع الشاهى وغيرى الدقيق
وحقولك على حاجة يمكن تنفع بدل ما ترمى العجينة اللى عندك زوديلها شوية دقيق
وادهنى ايدك بالدقيق وحاولى تخليها تمسك وبعدين دخليها التلاجة ولما تطلع اعمليها على طول
ولعلها تنجح وانا معاكى وقوليلى اية الاخبار
حاولى متخافيش ان شالءالله حتظبطية وحينجح معاكى

ماشاء الله تبارك الرحمن
الله يعطيكي العافيه حبيبتي وماقصرتي