هذي بقشة العروس طرى لي اليوم أسويها بمناسبة زيارة خواتي لي ..
ومقاديرها مثل ماهو واضح بالصورة:
علبة قشطة - كاس دقيق - ملعقة كبيرة ونصف خميرة فوريه
ثم نفرد العجينة بالنشابة ونقطعها دوائر ثم نحشوها بالجبن ..
ثم نمسكها من جميع الاطراف ونجعلها كالبقشه ..
وهذه صورة أخرى..
بعد ذلك نقليها في زيت غزير..ثم تسقى بالشيرة..
