تطبيقات العضوات على دورة تشكيل المعجنات للغالية moonsuhail

هذا تطبيقي للدرسين الأخيرين ...

هذا تطبيقي
الكب كيك روعة



بس اما قواربي طلعت نكته نصها تفتحت
معرفت اشكلها يمكن عشان زودت دقيق في الفرد
يعطيك الف عافية يااستاذة

و انا كمان جيييييييييييت بتطبيقي ... طبعا مش زي بقية التطبيقات و يمكن أحلى شوية ... طبعا بهزر دنا كنت مكسوفة أنزله بعد ما شفت التطبيقات التانية




بجد العجينة طلعت حلوة و روعة و طرية .. يمكن هي ما تختلفش كتير عن اللي كنت بستخدمها .. بس طبقت الدرس كله بحذافيره بوقته بكل نقاطه و طلعت فعلا حلوة ... بس الدقيق احتاج مني حوالي ربع كوب مياه زيادة عن اللي انتي قلتي عليه على نص الكمية
و بقول للبنات ... المشكلة فعلا مش في المقادير ... فاللي بعد المقادير .. طريقة و وقت العجن و طريقة الحفظ بعد خروجها من الفرن فعلا فرق معايا لأني ما كنتش بعمل حاجات كتير من اللي ذكرت في الدرس نفسه

بجد جزاك الله خيرا

هذا تطبيقي