[عروس في وهقه ]

صادقه الفتر حلو ويساعد اكتبي فيه كل الطرق والطبخات ويسهل عليك مجربته الله يسعدك والله التوقيت غلط بس الله يهنيك:):)

ابيييي اعرف اسوي الشوربه الشوفااااان
واللقيماااااات نكفوووون علمووووون :(

ياحبيبتي من ضمن شنطه جهازك حطي كتاب نخبه الاطباق تاليف ام عبد العزيز صراحه يبيض الوجه والمقادير مضبوطه مافي امل تخرب عليك الطبخه اذا اتبعتي نفس الي مكتوب والكتاب منوع فيه كل شي وزياده

اولا الف مبروك والله يوفقك حبيبتي جيبي كتاب النخبة وكتاب الاطباق المميزة لأم ريما روعة قليلة في حقهم
وبقولك طبخة تبيض الوجه وابداااااع
اسلقي دجاجة لحد النضج وفتتيها من غير عظم في صينية فرن وبعدين في قدر صغير قطعي بصل وحطية عالنار ومع الزيت وقلبي وبعدين حطي حبة فلفل رومي مقطعة قطع صغيرة وماجي وطماطم علبة اقل من نص العلبة وبهارات وبعدين علبتين تونة وبعدين حطيها على الدجاج المفتت وانشريها في كل الصينية وبعدين الطبقة الثالثة حطي علبة قشطة او اثنين و4 ملاعق جبن سائل وحطيها على الصينية كلها وبعدين حطي جبنة موزرلا وحطيها في الفرن شوي من تحت ومن فوق لما يتحمر وشوفي كيف الطعم اذا مابلشوكي عليها
وكمان فيه فول تاوه في كتاب الاطباق المميزة طعم بشكل وكمان لقيمات بقشة العروس انا اعجن العجينة وماحط جبنة على طول اقليها اخذها بملعقة واحطها في الزيت وهو ساخن رووووووووووعة قليله فيها وبالعافية مقدما
ونصيحة قلبو اطبخي من اللحين عشان يدك تاخذ على الطبخ وتكوني ضامنة الطبخة مو تتلبكي في ساعتها واي حاجة ارسلي عالخاص لاني مو كل المواضيع ارجعلها وموفقة اختي
وعلى فكرة طمنيني عليكي

الشوربه مرررره سهله...يفضل تصلحيها في القدر الضاغط
اولا/احمسي بصل على الزيت بعدين حطي اللحم او الدجاج حسب الرغبه وقلبيها شوي على النا وضعي البهارات المشكلهوالملح وليمون اسود(يعطي الشوربه نكهه حلوه بس لا تثقبيها حتى لا تصير الشوربه سودا)

ثانيا/جيبي الكاس الخلاط وحطي به ما للنصف وقطعي تقريبا 3 طماط وملعقة صلصه ومن7الى9 ملاعق شوفان واخلطيها بعدين حطيها فوق اللحم المسبك وزيي ماء مغلي لنص القدر تقريبا... وخليها تطبخ لمدة ساعه على نار هادئه ....

جربي هاذي الطريقه وراح تدعين لي ...

بس جربيها قبل واي استفسار راسليني عالخاص لاني نادرما ارجع للمواضيع