1-مرقة ماجي
2-بصل مبشور
3-حزمة بصل اخضر
4-مقدار من الملفوف مقطع شرايح رفيعة
5-جزر مبشور
6-دقيق
7-مويا
طبعا انا ما اتقيد بمقدار يعني اقطع البصل والملفوف والجزر واحط علية الدقيق ومرقة الماجي واذا حبيتو شويا ملح وفلفل وكمون
لين تسير كذا
وبعدها ناخذ بالملغقة ونقليها في الزيت وتسير كذا
ممكن تتاكل مع الحمر
طريقة الحمر
تاخذين حمر اللي يجي مالح مو تمر هندي
وتنقعينو فمويا بعدها شيلي النوى حق الحمر وخلي القشرة حطيها فخلاط وحطي علية حبة طماطم وكزبرة وبصلة صغيرة وفص ثوم وفلفل اخضر حار حسب الرغبة وكمون واخلطيها
وقدميها مع البلا بلا
تراها لذيذة جربوها
للامانا الصور منقولة بس الطريقة طريقتي انا
وصحتين على قلبكم