ك

@shksbyrh_3

السسلام عليكم ..

حبيت اسستفسر عن طريقة عمل خلطة البشاميل؟؟

ولكم جزيل الشكر..

4 تعليق 737 مشاهدة

0 0

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

3

  3. الطريقة هذي انا من جربتها ماعاد استغنيت عنها ومره سهلة


    3 كاسات حليب سايل ( واذا ماعندك حطي 3 كاسات مويه و9 ملاعق حليب بودره )

    2 مكعب ماجي ( واذا ماعندك او ماتحبينه حطي

    فلفل اسود وملح وشوية بهارات )

    2 مكعب زبدة الي يجي 10 جم ( واذا ماعندك حطي

    اقل من ربع قالب الزبدة او 3 ملاعق زيت )

    2 ملعقة جبن سايل

    نص كاس دقيق (او اكثر على حسب نوع دقيقك )

    تخاطينهم مع بعض بالمضرب اليدوي الين يتجانس

    الدقيق وبعدين على النار وقصري النار عليها

    وقلبي كل شوي الين تثقل وتوصل للقوام الي تبينه

    بس ملاحظة اذا بدت تغلي وهي لسه خفيفة زيدي

    ملعقتين دقيق مذوبة في ربع كاس مويه

    وعلى فكرة الطريقة هذي انا ماخذتها من ذا المنتدى

    والله يجزى صاحبتها كل الخير