السلام عليكم
كل عام وانتوا بخير مقدما
والله يبلغ الجميع رمضان وهم في احسن حال ..
خواتي ابي اسالكم بخصوص التفريز
البصل المقلي تبع الكشري
انا استخدمه في طريقة عمل الرز الموجود بهالرابط
هنا
فهل ينفع اقلي الكميه اللي ابيها واحطها بالفريزر ووقت الحاجه
اطبخها ع طول ولا لازاااام اذوبها ؟؟ وكم ممكن تظل بالفريزر وماتخرب ؟؟
انا سالت عن البصل لان قريت ان البصل ما ينفع بتفرزن
فقلت يمكن يفرق لو كان مقلي ؟
والباذنجان المقلي من جربت تقليه وتفرزنه..؟؟
ولو قليته وقت الحاجه على طول استخدمه ولا لااااازم اذوبه؟؟
الباشميل بعد من جربت تفرزنه ؟ وما يخرب ؟؟ وكيف طعمه
كانه طازه او لا؟؟
ولو تذكرت شىء بارجع اسالكم :)
ياليت اللي عندها فكره تجاوووب بالتفصيل
عشان الكل يستفيد وما يسالو العضوات كثير
وللجميع:26:
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
10- سبحان الله وبحمدهـ ...... سبحان الله العظيم
- رفع لعيونك
ماعندي فكره يالغلا - الله يرفع من قدركم
اب - انا مااذكر فرزنا الا البصل المقلي سوته امي ونفغ معها بس ذوبته قبل القلي مااتذكر
بسال لك امي وارد عليك
والباقي ماعندي علم طباخة بيتنا الله يرفع من قدركم اب
اهلين حبيبتي بنسبه للبصل انا افرزنه ومايتغير واحياننا يجلس سنه بلفريزر ولا يحتاج تذوبب قيل الاستعمال على طول حطيه
ام الباذنجان لازم تقلينه قبل الفرزنه عشان مايخرب عليك واحفظيه في اكياس حسب الحاجه عشان وقت الاستعمال ماتضطرين تذوبين كل الكميه
ام الباشمل ايضا الفرزنه ماتضره بس نفس الفكره في الباذنجان تقسمينها لوحدات حسب الحاجه :26:
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.