الموضوع مغلق

طريقه عمل ورق العنب للمبتدئه فى الطبخ

السلااااااااااااااااااااااااااااااااااااام عليكم بنات حوااااااااااااااااااااااااااء

((((((وكل عاااااااااااااااااااااااااااااااااام واتنم بخير ))))))
(((((((ورمضااااااااااااااااااااااااان كريم)))))))))


[[[[[مرحبااااا بنات حواء هذا اول موضوع لي فى قسم المطبخ
ابطلب منك طلب ]]]]بس هاااااااااا لاتخذولوني


[[[[ اختم المصونه كسلانه جدا فى المطبخ

وابطلب منك طريقه عمل ورق العنب بصور وتكون الطريقه سهله غير معقد
ان ادري ان ورق العنب موسهل بس خاااااطري اسويه ابي طريقه عمله وتكون واضحه
وكمان طريقه الحشو وياليت يكون فى الصور على شان افهم عدل ]]]]


(((وراح ادعيلكم فى رمضاااان الله يحقق احلامكم)))))

وعندي طلب صغير (((((لكل عضوةه فنااانه فى الطبخ انها تنزل موضوع ويكون مثبت لطبخااات للميتدئه فى الطبخ للمثلي ))))))


((وراح تكسب ****االله اجر لنا ملين من المطاعم واكل الخدم )))
وترا هذا ندا موجه لى المشرفه علىاقسم الاطبخ )))



(((ياالله يبنااااااات حواء الهمه انتذرردودكم على احر من الجمر )))

مع السلامه

10 تعليق 15,397 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

10
  1. شوفي ياقلبي
    انا احاول اشرح لك وصور ما اقدر انزل البلوتوث فيه مشكله بجهازي
    اول شي طبعا تجيبي ورق العنب المعلب 00
    وبعدين الحشوه مره سهله يعني اذا تبغي تسوي العلبه كلها يلزمك 3 اكواب رز مصري
    اما اذا تبغي نصها سوي كوبين ونص ع حسب رغبتك
    الرز المصري تسلقيه على نار هاديه والمويه تكون يادوب غاطيه الرز وكل شوي تزيدي بس خليك منتبهه لها طبعا مع ثلاث ملاعق زيت وملح ومكعب ماجي
    لين لما يستوي ويكون محبب مو معصود ولا تحركيه كثير (فيه ناس يسووه نص سلقه بس انا اخليه يستوي حتى ما يعذبني )
    بعد الرز نجي لللحم المفروم طبعا تكشني بصل وزيت وتحطي الاضافات المتوفره عندك ممكن فلفل رومي مقطع مكعبات صغيره مره بس لا تكثريها
    الموهم بعد ما تحمسي اللحم وتملحيه وتبهريه تخلطيه مع الرز المصري
    بكذا خلصنا الحشوه
    نجي لللف
    ترى سهل مره بس انتي ركزي _نبداء اللف من تحت الورق مو من فوق يعني من عند منبتها_
    تفردي الورقه وتخلي الجزء الاملس تحت والخشن فوق
    تسوي الحشوه ع شكل اسطواني على حسب كبر الورقه بالعرض وتبدائي تلمي الجوانب بعدين تلفي واذا حطيتها بالقدر حطيها على شرايح بطاطه اوبصل
    وتكرري الطرقه لين تخلصيهم
    بعدين تعصري ليمون وتحطي معاه زيت زيتون وشويه ملح واذا تبغي صلصة طماطم
    وتخليه يطبخ على نار هاديه
    ملاحضه حاولي تخلي القدر بحجم الورق المحشي والمويه لا تكثريها وبالعافيه
    وترى الشغله سهله ويبغالها تركيز:)
  2. @aohaam

    صاحبة الموضوع
    شماليه بلمسه شامية
    شوفي ياقلبي انا احاول اشرح لك وصور ما اقدر انزل البلوتوث فيه مشكله بجهازي اول شي طبعا تجيبي ورق العنب المعلب 00 وبعدين الحشوه مره سهله يعني اذا تبغي تسوي العلبه كلها يلزمك 3 اكواب رز مصري اما اذا تبغي نصها سوي كوبين ونص ع حسب رغبتك الرز…
    مشكوووووووووووووووووووووووووووووورا ياااااااااااااااااااااااااقلبي الله يسعدك ****لله اجربها اليوم وتسلمين على اشرح الواضح ماقصرتي
  3. @am_albrk_1

    السلام عليكم ان احب ورق العنب بس المشكله عندي ان لونه بعد الطبخ يسود يتغير ليس كالمطعم
  4. @msthyl_agrh_2

    حبيتي يسود لانك تفتحي القدر وورق العنب باقي حااااار لازم وضروري إذا ماتبغينه بسود تتركيه يبرد عالاخر أنا اتركه أقل شي ساعه ونص إلى سااااعتين..ومايسووود أبداً
  5. قال الرسول عليه الصلاة والسلام: { أفضل الصدقة في رمضان } [أخرجه الترمذي]




    طريقة سهلة للصدقة الخفية في رمضان بس أجرها عظيم
    http://forum.hawaaworld.com/showpost.php?p=49915503&postco unt=3

    http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2361966






    حال السلف في رمضان .... الله المستعان
    http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2534232



    {{۞}} لماذا نصوم للشيخ محمد حسان {{۞}} أرووووووووع محاضره رمضانية
    http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2532464



    مفيييييييييد لمن تريد معرفه المزيد عن قيام الليل

    http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2470089



    رمضان شهر الجود والقرآن
    http://forum.hawaaworld.com/showthread.php?t=2506489





    : ((أيها الناس إنه قد أظلكم شهر عظيم مبارك، شهر فيه ليلة خير من ألف شهر، جعل الله صيامه فريضة وقيام ليله تطوعاً، من تقرب فيه بخصلة من خصال الخير كان كمن أدى فريضة فيما سواه، ومن أدى فيه فريضة كان كمن أدى سبعين فريضة فيما سواه، وهو شهر الصبر، والصبر ثوابه الجنة، وشهر المواساة، وشهر يزاد فيه رزق المؤمن...))( ) الحديث.

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.