ساعدوني بسرعة لو سمحتو

اخواتي الحبيبات
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اختكم في الله متورطة ومشترية جهاز للكبتشينو لا وفرحانة
اني بستخدمه وابو العيال مبسوط يبي يشرب كابتشينو وعل المطبخ عدل واقرأ
التعليمات يلي معاه واحاول ولكن خيبة امل كبيرة ماعرفت شلون تصير الرغوة تبعت
الكابتشينو
فا ارجوكم مين تعرف توصف لي بالتفصيل الممل
كيفية استخدام هذا الجهاز
هو جهاز من كينوود لعمل القهوةوالكابتشينو الاولى عرفت لها لكن البلشة في ها الكابتشينو

5 تعليق 791 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

5
  1. حبيبتى هدى ...... هذا الجهاز لقهوة الأسبرسو ، أنا عندى مثلة بس مع برشر بخار للكباتشينو على جنب ، وأنا مانى شايفة برشر للبخار الحار وهو المفروض يكون بأجهزة الكباتشينو ، فقط الكنكة ألى المفروض تحطين فيها القهوة الخاصة للأسبرسو وطبعا تختلف عن قهوة الكباتشينو ، وأرجو أنى فدتج ولو بقليل .
  2. @hawdah

    صاحبة الموضوع
    ام عزيزان جزاك الله كل خير
    واحب اقولك تراني من المتابعين لك عن بعد وكل اطباقك مميزة مشكورة

    حبيبتي كويتية حرة لحقي علي واشرحي لي بالتفصيل
    البرشر او مضخة البخار موجودة يسار الصورة لكن الظاهر مهي مبينة بالصورة

    انا عرفت اعمل القهوة والرغوة المفروض انها تتكون من وضع الحليب في وعاء تحت الة ضخ البخار

    لكن ما تظهر غير شيء بسيط يكاد لا يذكر وانا مأملة انها بتصير مثل مالت الكافي شوب
    ارجوك اشرحي لي كيف تصير رغوة كثير وظاهرة بالكوب

    ولك الدعاء بظهر الغيب بالتوفيق
  3. حبيبتى هدى أخذى مقادير رغوة الكباتشينو ألى أسويها بالبيت وألى أفضل من أشهرها مقهى فقط أنت تتحكمين بأضافة النكهات لها وألحين جاي الشتاء وما يحلى ألا بالكباتشينو وصدقينى أنا نفسج شريت الماكينة وكاهى تسمع حسج ومش فعالة ، وأكتشفت أنا الكباتشينو المتواضعة ألى أعملها بالبيت أفضل من مليون ماكينة .

    :27: >> رغوة الكباتشينووووووو <<

    المقادير :
    * ( 2 ) ملعقة أكل قهوة نسكافيه بودر
    ( 2 ) ملعقة أكل سكر
    ( 3 ) ملاعق ماء بارد

    الطريقة :
    * توضع جميع المقادير مع بعضها البعض وتضرب بالخلاط اليدوى الكهربائي أكبر قدر ممكن من الدقائق لغاية الحصول على رغوة ذهبية كثيفة ، والفكرة هى أدخال كمية كبيرة من الأوكسجين للقهوة ، وراح تشوفين هذا المقدار البسيط يتضاعف بشكل كبير وممكن الأحتفاظ بها ببرطمان نظيف بالثلاجة لمدة 3 أيام .

    طريقة التقديم :
    * طبعا بالأكواب أسكب أي نوع من الحليب مثل ( حليب مبستر ــ حليب كرنيشن طبعا حليب شوية وضايفة عليه ماء مغلى شوى يعنى مو سادة ــ أي نوع حليب بودر معمول بالطريقة العادية ) وما يكون الكوب مملوء بالحليب أترك فراغ لوضع الرغوة على وجه الكوب .
    * أضيف الرغوة الكثيفة على وجه الكوب الكمية المرادة ومن ثم أرشها بشوية نسكافيه وعلى حسب الرغبة رشة ( دارسين بودر ) أو ( كاكاو بودر ) وأقدمها حالا وبألف عافية .

    ولا تنسين أختج وبنات حواء بالدعاء حبيبتى ...
    *
  4. @hawdah

    صاحبة الموضوع
    مشكووووووووووووووورة عيوني
    الله يوفقكم جميعاً ويبارك لك
    ما تتخيلي انصدمت بهالجهاز وابتلشت فيه وابو العيال طايح تنكت علي واني ماعرفت له وشوله اشتريه ومن هالكلام

    وش يفكني منه الحين
    ما علينا الله المستعان
    مرة ثانية جزاك الله كل خير على ها الطريقة ومبينة لذيذة وشكل الرغوة من كلامج حلوة
    ومثل ما قلتلج باكر اجربها واردلج خبر
    تحياتي لكي ودعائي بالتوفيق

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.