شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

2,352

  1. @tshlat

    rama_love
    مرحبا أم يسمينا شكرا على طبقك الرائع وأنا عملت أمس شوربة العدس بصراحة والله هي مرررررة لذيذة بس زوجي ما عجبته >>>> أصلا لا يعجبه عجب ولا صيام برجب يقولي رايح أشتكيكي لأستاذتك وأقول ما تنفع في الطبخ أما أطفالي فأجننوا على العيش الم…
    ام ياسمينا ربى يبارك فيك
    ما جاوبتنى على بسكوت التمر لانى عملتها واتشقق معى وهو فى الفرن ولما خرج من الفرن ساايحة جدا وبيلزق فى الايد كانى بمسك زبدة حتى لما تركته يبرد مش عارفة اية الخطا اللى عملته ونفسى اجربه تانى بس خايفة يفشل بس قولت اتاكد منك فى كمية الزبدة هل هى 2اصبع وثلث ولو صح الكمية ايه الخطا الى عملته ادى لهذا وان شاء الله اجربه تانى لما تجاوبينى
    نفسى اتقنه قبل العيد واسفة لو ان السؤال مش فى مكانه

  2. @hlaaaty

    ألف حمدالله عسلامتك ايتان
    ام ياسمينه كيفك يا غااااليه اليوم رح أعمل الفريكه مفلفله وشوربه ادعيييلي

  3. @dlal20

    أم ياسمينة ما شالله روعه الرز بالفول و سلطة الأرضي شوكي ممتازه و صحيه .أنا ما كان عندي وقت صور لأني طلعت بره جبت أغراض المره الجايه أكيد بصور إن شاء الله .
    إحنا هون بالغربه عندنا برنامج إسمه pot luk كل واحد يجيب أكله من بيته و نجتمع كلنا مع بعض و نذوق أكل بعضنا في رأيك أي طبق يصلح لهيك مناسبه .
    الأسبوع الجاي عندي ضيوف للإفطار من الجزائر شو يناسبهم أكل ممكن ؟
    ربنا يخليك لولادك و يصلحهم و يخليك لينا يا رب

  4. @ana_lolya

    تسلمين ياقلبي ياام ياسمين على رحابة صدرك
    انا لما قولت لامي على قايمتك قالت لي فعلا
    الاختيارات موفقه جدا لانهم يحبوها
    وبنسبة لشوربة اقصد لسان العصفور
    كاني متوحمه اقول لبن العصفور هههههههه
    .......

    المهم شو الطريقة المثلى لعمل
    الشوربة ؟؟
    انا كل فكري مرق دجاج ورشة ملح وفلفل
    ونحط لسان العصفور وخلصنا
    وتفضلي على عزومة ياام ياسمين يوم الاربعاء
    .....

  5. @nor_hya

    ام ياسمينا

    بالطبع انا اتقبل الملاحظات بصدر رحب , لاني اتعلم منك ياستاذتي , لذلك تهمني ملاحظاتك كثيرا

    بالنسبة للدجاج مابعرف ليش ماتحمرت كلها مع اني تركتها ساعتين بالفرن , كانت ناضجة ,
    ولكن انشلت يدها << هههههه
    بتلاحظي جناح الدجاجة انقطع , ياترى ليش ؟
    سخنتها بالسحور وكان طعمها لذيذ وعجبت زوجي كثيرا ...

    الكبة , قليتها بمقلاة ثقيله ( اظن انها من الصاج الثقيل ) لان ماكان عندي قدر تيفال ,
    وذكرتي ان قدر الالمنيوم يكون حار , هكذا فهمت من كلامك ..
    هل استخدم قدر (طنجرة) المنيوم في قليها , وكم مدة قليها تقريبا حتى تصبح مقرمشة ؟؟

    الملوخية ,, بصراحة كنت مغطيتها , لم اكن اعلم انها لاتغطى ,
    وشكر على المعلومة القيمة ..

    وجزاك الله كل خير ..

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.