شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

747
  1. @alragyh_aafo_rbha

    الحديثية
    ررررررررررررروعة وتسلم ايديج ومنتضريج نشوف شلون تلصقينه سوى........وعاشت ايدج الف مرة.......واستمري واحنا معاج
    يا صباح الورد والفل والياسمين على اجمل ياسمينه فى المنتدى نعمه

    تسلم الايادى اللى صورت وابدعت
    جعل الله هذا المجهود الرائع فى ميزان حسناتك
    متبعاكى حبيبتى كملى
    وان شاء الله اطبق ماشرحتيه بس اعود لمنزلى لانى عند امى الان


    فايزه حبيبتى
    شكرا على سؤالك وان شاء الله احاول انتظم معكم الفتره القادمه بس اعود لمنزلى

    تحياتى لكم جميعا
  2. @am_aazyzan

    تبارك الرحمن

    اعمالك بغاية الروعه والترتيب والتنظيم والتقنيه والخبره وكلووووووووووووو

    تسلم ايدينك ويسلم هالذووووووووق

    انا متابعه معاكم :) ... وننتظر المزيد منك يا مراكش .... يعطيج مليووون عافيه دوره بغاية الروعه
  3. @mraksh

    صاحبة الموضوع
    الحديثية
    ررررررررررررروعة وتسلم ايديج ومنتضريج نشوف شلون تلصقينه سوى........وعاشت ايدج الف مرة.......واستمري واحنا معاج
    بسم الله الرحمن الرحيم

    بعد ما جف قلب القرنفلة المتفتحة نبدأ في تشكيل القرنفلة نفرد العجينة بالنشابة وبواسطة القطاعات نقطع العجينة إلى ثلاث مستويات من الأصغر إلى الأكبر

    وبواسطة البصمة نعطي لكل ورقة من ورقات القرنفلة هذا الشكل

    وفي الأخير نحصل على هذا الشكل

    وبواسطةle poinçon ناخد كل طرف من طرف القرنفلة على الحافة نضغط برفق ونديره بشكل دائري من اليمين إلى اليسار مرة أمام ومرة نقلبها خلف وهكذا
    حتى نكمل الدورة كلها حتى نحصل على شكل شراشف

    مثلما في الصورة

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.