هذا اول موضوع لي بها القسم..
اليوم جايبتلكم حلى قهوهـ اتمنى يعجبكم ,,
المقادير:
كوب حليب بودرة محموس
كوب سميد
4 بيضات
اصبع زبدة أو كاس الا ربع زيت ذرة
كوب سكر
ملعقة كبيرة ب.ب
فانيليا
مقادير الطبقة العلوية : بالخلآط
8 حبآت جبن كيري+حليب نستلة الكبير.
الطريقة:
1/نبدأ بدهن الصينية متوسطة الحجم البايركس والفرن يكون على حرارة متوسطة.
2/ يحمس الحليب ويترك جانباً هو والسميد.
3/ نخلط بقية المقادير في الخلاط الكاس.
4/ نسكب الخليط على الحليب المحموس+السميد ونحرك المقادير جيداً ثم تصب في الصينية و تدخل الفرن.
5/ تتحمر من تحت وفوق ونطلع الصينية ونسكب الطبقه العلويه على الحلى وهو حار ونرجعها للفرن
لمدة عشر دقائق ونخرجه نحطه بالثلاجة ليبرد.
6 / للتزيين شكولآتة هيرشي .
عليــكم بالعـآفيــة
اشوف الردود اللي تفتح النفس :27: