شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

19

  1. @malk_ghyrallh

    صاحبة الموضوع
    هي اعواد الـدونــات

    المـقادير
    عجينه دونات وهذا طريقتي

    2 كاس دقيق
    بيضه
    ثلاث ملاعق حليب بودره
    ثلاث ملاعق سكر5
    5حبات جبن كيري
    ملعقه كبيره خميره
    ملعقه صغيره بكنج بودر
    ثلاث ارباع كاس ماء دافي

    الطريقه
    تخلط جميع المقادير في الخلاط ماعدا
    الدقيق والبكنج بودر
    ثم توضع على الدقيق وتعجن جيدا وتترك تتخمر مدة ساعه

    وهذه صوره العجين بعد التخمير


    نفردها ونقطعها طوال


    نلفها على العود حق المشاوي




    وهنا بعد اللف

    نحمرها بالزيت

    وهنا بعد التحمير



    وفي النهايه نحطها بطبق التقديم بعد ماتسحبين الاعواد
    ونصب فوقها حليب نستله وهرشي
    او سكر مطحون
    تطلع تجنننننذ
    معليش نسيت اصورهابالصحن

  2. @yom_byom

    اما انا اموت في شي اسمه كشري وااووو خطير والكل عارف الطريقه بدون ما اكتبهاا والمكرونه بل البشاميل موفقه ياعسل

  4. @rogy_foshy

    لمياء111
    فكره حلوه بالنسبه لي احب كرات البطاطس بالبشاميل الطريقه بعد ماتسلقين البطاطس وتهرسينها تسوين كشنه وتضيفين لهاالبطاطس وماجي مكعبات وفلفل اسود وملح قلبيه شوي الين مايذوب الماجي بعدين اضيفي بقدونس مقطعه صغيره مره وجزر مبشور للبطاطس تكونين طب…
    تقول الاخت Om Hammood10

    ياليتك تشرحين لنا طريقتك بكرات البطاطس بالبشاميل اكثر يعني بالتفصيل حتى انا بعد مافهمت زيها ننتظرك يالغلا

  5. انا احب انوع بااطباقي من الايدامات اموت بالمولخيه
    والمعجنات البتزا والمقالي سمبوسه بالجبن اعشقها والجبنيه
    وورق العنب بس مااسويه الامن اندرالنوادر
    والحلا حدث ولاحرج اموت عليه واخر شي سويته التارت كان مره خطير وهذي طريقته طبعا ماخذته من هنا بس والله ماادري لمين
    مقادير العجينة:


    1 كأس دقيق


    نصف كأس سكر مطحون


    اصبع زبدة لين (من حرارة الجو)


    بيضة


    فانيليا


    ملعقة صغيرة باكينج باودر




    مقادير الحشوة:


    كأس ماء


    ربع كأس سكر


    ملعقتين ونص حليب بودرة


    3 ملاعق نشاء


    بيضة


    فانيليا




    للتزين:


    شرائح كيوي أو مانجا أو خوخ وعنب حسب الرغبة..





    شفتوا كيف سهلة ومتوفرة.. وبإمكانك مضاعفة المقادير..



    أنا سويت هالكمية بصينية صغيرة تكفي 4 أشخاص تقريبا..





    الطريقة..



    اعجني جميع مقادير العجينة جيدا...

    وافردها واضعها في صينية التارت حتى تستوي وبعدين احط عليها الحشوه بعد مااحطها على النار وتلغظ ونتركها تبرد قليلا ثم نرص عليها الفواكه اللي تحبيها وبعدين تاخذي ربع علبة السفن مع ملعقه صغيره نشا وتحركيها على النار وتدهن بها الوجه للمعه

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.