همبرجر لحم ...

ماعندي بس انشاء الله البنات يفيدونك..
ماتحبي المجمد؟؟

"
همبرجر
المقادير:
* نصف كيلو للحم مفرى .
* بيضة مخفوقة .
* بصلة صغيرة مفريه.
* ثلث كوب من البقسماط.
* ملح وفلفل وبهارات .
* 2ملعقة كبيرة صلصة طماطم .
الطريقه:
تخلط جميع المقادير مع بعضها وتعجن جيدا ثم تشكل على هيئه أقراص دائرية ثم توضع فى الثلاجة لمده ساعة ثم تشوى فى طاسة من التيفال مدهونة بالزيت لمدة عشر دقائق مع التقليب على الوجهين.
تقدم مع العيش الكايزر وشرائح الجبن الرومى والخس والطماطم.
* يمكن عمل الهمبرجر وحفظه فى الفريزر لحين الرغبة فى استخدامه"

منقول

المقادير: كيلو لحم بقر مفروم، بصله متوسطه مفرومه، ملعقة كبيرة بهارات مشكله، ملعقة كبيرة صلصة الصويا، ملعقة كبيرة بقسماط، 10 خبز همبرجر، مايونيز، 10 شرائح جبن، 10 شرائح خس وطماطم، كاتشاب، 10 قطع خيار مخلل.

طريقة الاعداد: اخلطي اللحم مع البصل والبهارات والصلصة والبقسماط ثم قرصيها على شكل شرائح الهمبرجر ثم ادخليها فرن حرارته 200 درجة حتى النضج لمدة 20 تقريبا.

جهزي السندويشات بدهنها بالمايونيز ووضع شريحة الجبن والخس والطماطم ثم ضعي قطع اللحم وفوقها الكاتشاب والخيار المخلل واستمتعي بالطعم اللذيذ.

مرسيييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييييي ومرسووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووو اوي اوي اوي شكرا يا عزيزاتي