مراااااحب
كيفكم بنات وش اخباركم
الزهره او القرنبيط بالحليب ....... ممكن الطريقة؟؟
زوجي طالبه مني مخصوص ....... رجاءاااااااااااا لحقوا علي
تحيااااااتي :27:
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
6
السلام عليكي يا أختي انا مش فاهمة طلبك كويس و لكن الحاجة الوحيدة اللي بحط فيها اللبن علي القرنبيط هو لما أقلية و الطريقة هي " فنجان من الدقيق + بيضة + لبن علي حسب الحاجة + ملح + بقدونس ( اختياري ) نقلب الدقيق مع البيضة ثم نبدأنضيف اللبن تدريجيا حتي تكون شبة سائلة( شبة و ليست سائلة تماما )ثم الملح حسب الرغبة و كذلك البقدونس المقطع ثم أخر حاجة ملعقة صغيرة جدا من بيكربونات الصوديوم أونصف ملعقة صغيرة من البيكنج بودر ثم تقلي في الزيت علي نار متوسطة و بالهنا والشفا
- انا اول مرة اسمع فيها
انشالله نجربها - هلا فيكم
اروتي .... راح اجرب طريقتك و عسى تعجب زوجي
ام عماد ...... بنفذها على طول علشان مو علشان زوجي لاني اموت على شي فيه بشاميل
تحياااااااتي - شوربة كريما القرنبيط
--------------------------------------------------------------------------------
* المقادير :
- 750 غرام من القرنبيط .
- 4 أكواب مرق دجاج .
- ملعقتا زيت كبيرتان .
- كوب كريما .
- ملح .. فلفل .
- ¼ ملعقة صغيرة من مسحوق جوزة الطيب .
- فصان من الثوم المهروس .
* الطريقة :
1- قطعي القرنبيط الى قطع صغيرة .
2- سخني الزيت في قدر واقلي القرنبيط لمدة ثلاث دقائق حتى يبدأ بالنضج .
3- أضيفي المرق والثوم الى القدر ثم اطهي القرنبيط على نار هادئة لمدة ربع ساعة حتى يصبح القرنبيط طرياً .
4- أضيفي الكريما الى مزيج القرنبيط ودعيه يبرد قليلاً .
5- استخدمي الخلاط الكهربائي واطحني المزيج حتى يصبح ناعماً .
6- ارجعي الخليط الى القدر واضيفي الملح وجوزة الطيب والفلفل وسخني دون الغليان .
7- قدمي الشوربة في الحال وزيني الوجه بعرق من النعناع .
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.