أخواتي الحبيبات اعتذر لتأخر بكتابة طريقة صينية ميني صامولي لتعطل جهاز الكمبيوتر أكثر من مرة
نبدأ في طريقة الصينية
المقادير:
دجاجة مسلوقة و مفرومة ناعم + جزر مفروم ناعم + فلفل رومي مفروم ناعم +
بصلة مفرومة ناعم +حبتين مرقة ماجي + ملعقة صغيرة كمون +
ملعقة صغيرة فلفل أسود +ملح حسب الرغبة + صامولي صغير
مقادير الطبقة الي على الوجه:
3ملاعق مايونيز + 3ملاعق جبنة سائلة علبه قشطة + 3 ملاعق ماء
الطريقة:
يشوح البصل حتى يحمر ثم يضاف له مرقة ماجي و الجزر و الفلفل الرومي
و الكمون و الفلفل الاسود و الملح يشوح لمدة دقيقتين ثم يضاف الدجاج ويسوح
لمدة 5 دقائق ثم يحشى في الصامولي ويوضع في صينية تكون فتحة الصامولي للاعلى
خلطة الوجه تخلط مع بعض تتجانس ثم يدهن بها وجه الصامولي و تدخل الفرن
من الاسفل ما تطول 3 دقائق من الاعلى حتى تحمر.
