دورة (لائحة الشيف ) في فنون الطهي .. حياكن الله ( الدورة انتهت مع خالص الشكر)

حياك الله اختي
وربي يسلمك
هذه الدورة تمت بحمد الله
انتظري الاعلان عن الدورة القادمة ان شاء الله وانتسبي لها ان شئتي
وتحياتي لك

ما شاء الله تبارك الله
وجزيت خيرا

غاليتنا أم ياسمينا
كل عام وانت بخير يارب ربي يحفظ لك حبايبك من كل شر
معليش عيدية متأخرة كتير بس مع ظروف العيد وتجهيزات المدارس
وغريبة قبل فترة دخلت لقيت الموضوع مغلق وصفحاته كتير وداخل معه موضوع تاني
ومافهمت شو الي صاير
شكله تأثيرات الصيام على المنتدى هههه
في انتظار الدورة الجديدة شادين الهمة
عند تطبيق للكبه اللبنية واليوم ناويه أعمل الدجاج مع موس السبانخ ان شاء الله وأنزلهم سوا
مع خالص تحياتي يانوارتنا
محبتي يسبقها احترامي

السلام عليكم

ستنا ممكن كم سؤال بالنسبة للكورما كوست, مذكور فيها لوز مطحون لوز يكون محمص ولا نيء وبعدين اطحنه؟
وممكن مقادير القطايف والهريسة الي ما بكون فيها جوز الهند بتنباع عنا بالاردن انا سافرت على الاردن اسبوع واحد طول السنة وسافرنا على بلد ثاني ما اكلت الا القطايف مرة , اذا في مجال ؟ممكن المقادير

بالنسبه للفلفل اقصد الفلفل الاخضر الحلو و الاصفر حطيت ما بنحبه بالاكل بس حطيته التزام بالوصفه بس الكبش قرنفل خربها شوي بصراحه ,انا حطيت صوره وحده لفته الدجاج بس ظاهر عندي اكس حضرك طلعت عندك؟شفتيها ؟