بنات الشمال عنوز وشمر ابي خبز صاج ..........وبنات حضر الخرج ابي جريش .....انا حامل

مشكووووووووووووووووووووووووووورة ياقلبي ماقصرتي ...............الله يسعدك دنيا واخرة



هذا الخبز الي اقصدة اخواتي هو معروف بس التسميات تتشابة والانواع تختلف

جريش الخرج
خذي كمية من الجريش ونصها رز مصري واغسليها ونقعيها
اغلي موية وفيها ماجي وتكون الموية فوق الجريش بشوي
ووطي علية النار الي يبدا ينشف وزيدية حليب الصافي
ووخلية الي تذوب حبة الجريش بس مايكون ثقيل يعني طلق شوي
وحطي علية اصبع زبدة
وسوي بصل مقلي مع مسمنة
وبالعافية
لو انك قريبة عندي ارسلتة لك
اخذ اجر فيك...

ياقلبي ليتي افيدك بس للاسف مااعرف شي الله يقومك بالسلامه

شوفي ياام كرشه ههههههه >>>> تمـــون الاخت

الله ييسر ولادتك ويبارك لك في مولودك

انا من القصيم وابي اقول لك طريقه خبز الصاج الي اعرف احنا نحط شوي طحين بر وشوي طحين بودره بالتساوي

بعدين تعجنينه في ماء وملح

العجينه زي عجينه المرقوق بس تخلينها طريه شوي لاتزيدين الماء كثير

تخلينها فتره من نصف ساعه الي ساعه ثم تقسمينها اقسام صغيره

وتخبزينها على الصاج تسوينها مره مرتين وبتعرفين ان شاء الله اتمنى ان شرحي واضح وان شاء الله الاخوات مايقصرون

ولا تنسيني من الدعـــــــاء