'تطبيقات دورة الفصول الأربعة لصول الطبخ وفنونه (خاص للمشتركات في الدورة )

السلام عليكم
هذا تطبيقي لسلطة الأرز قبل الخلط



هذا بعد الخلط طبعا ماكانت عندي المقلاة الخاصة بالسلطة فحطيتها في بايركس

تطبيقي لقوارب البطاطا لذييييييييييذه
قدمتها لبناتي مع همبرقر غنم عجبتهم كثير
تم اعتمادها

تطبيقي لكيكة البصل بالعسل
احس طعمها حلو بس مو كيكة احسها معجنات
حتى طولت فيها 3 ساعات وانا اشتغل فيها>>>واحسها ماتستاهل التعب اللي تعبته:44:
مع اني نفذت الخطوات كلها
هذي هي

السلام عليكم ورحمة الله و بركاته

هذا تطبيقي لطبق اليوم و كان طعمه رائع و مقاديره جداً متناسبة من حموضة و ملوحة وحر فجزاك الله خيراً

هنا السمك بعد التتبيل و الصورة الثانية بعد الحشي



و هنا بعد نضجه
( تبقى القليل من الصلصة و الزيت في صينية الفرن استخدمتها في تحضير الارز الذي قدمته بجانبه )



طبعاً التحمير منه و فيه اي لم اشعل الفرن من الاعلى ( الشواية ) ابداً

وهنا مع صلصة الطحينية

حبيبتى الغاليه ام ياسمينه
هذا تطبيقى لطبق الدجاج بالبشاميل طبق راقى جدا وشهى لاقصى حد جزاكى الله خيرا وتسلم ايدك




وكان ليا بعض الملاحظات على طبقى
اولا انا عملت دجاجه واحده فقط وكانت الصينيه كبيره ان شاء الله المره القادمه اعملها فى صينيه اصغر عشان تكون اعلى من كده
ثانيا الجبنه انا وزعتها على الصينيه كلها بس مش عارفه ليه اللى فى النص هو اللى اتحمر واللى على الاحراف لا اعتقد انى ما ظبطت التوزيع يعنى وضعت فى النص اكثر من الاحراف ولا تعتقدى نوع الجبن هو اللى سئ
انتظر تعليقك بحب ولهفه ولكى كل الشكر غاليتى