طبق للغدا وطبق للعشى ..افكار حلوة وروعه من مطبخ العنووود

بسم الله الرحمن الرحيم

حياكم على طبخة تصلح للغدا ولذيذة

المقادير:حمري بصل وثوم



023_




ضيفي قطع الدجاج منزوعة الجلد




024_






ضيفي كوسا وجزر مقطع طولي




025_





خلطي المزيج شوي ...الحين البهارات مكعب ماجي...فلفل اسود...فلفل احمر...بهار مسالا الدجاج..
بابريكا...صفار زعفران




026_




خلطي الدجاج وغطيه ربع ساعة




027_




ضيفي عليه فلفل رومي




028_



وضيفي ربع كوب ماي وغطي عليه بعد ربع ساعة




هني جهز
وشوفي شلون باقي شوي رطوبه عشان يتشربها الرز





029_




اسلقي رز نص سلق وحطيه على الدجاج




وحطي صفار الزعفران على العبش





030_




وطي النار ع الاخر وغطيه ولين طلع البخار بكثافه >>>حلوة كثافة يعني جهز






سمو بسم الله






031_




عذاااااااااااب






زينته ببصل مقلي



032_




يتبع.....برب