بدووون مقدمااات ..
كان عندي دجاج زااايد وكثير ماشاء الله سويت منه طبق وماشاء الله كان سههههههههل وسرررريع و مرررررررا لزيز وتو قمنا من العشاء يااارب لك الحمد .. :27:
المقادير
1 كرتون مكرونة
ملح وبهارات اللي تحبين استعملت بس كمووون << ياحبي له :35:
زيت
حليب
الدجاج الزايد
1 بصله
1 فلفل رومي
بسباس << قد ماتحبي
جبنه سايله
مايونيز
صلصة صويا
الطريقه:/
- اسلقي المكرونة ف قدر مع مويه وملح وزيت وكمون..
-عبال ماتنضج سوي خلطة الدجاج..
-قطعي البصل والفلفل والبسباس شرايح وحطيهم في طاوة ع النار مع زيت..وحطي ملح قليل عشان تذبل الخضار..
- خذي الدجاج ونتفيه بيدك ع شكل جوانح..
- لما تذبل الخضار حطي الدجاج عليهاا وحطي الملح المناسب وكمون واي بهارات تحبينهاا..وحركي الين تتجانس سواء بعدين حطي ملعقه مايونيز وملعقه صويا..وحركيهاا وغطيهاا الين تستوي ..خليهاا تقريبآآ 7 دقايق..بس..
- طفي عليهاا..وحطيهاا ع جنب ..
- الحين شوفي المكرونة ع فكره اذا حطيتيهاا ف قدر ضغط خليها بس ربع ساعه..
-لما استوت المكرونة خلاص خذي كوب حليب سايل 3 م حليب مع مويه..
- انا لما طفيت عن المكرونة زادت الموية(مرقة المكرونة)شويه فحطيتها في كوب مع 3 م حليب..اخلطيهاا وصبيها فوق المكرونة ورجعيهاا ع النار 5 دقايق حركيهاا.. بعدين حطي 2 م جبنه سايله مليااانه والافضل جبنة كرافت عشان فيهاا حموضه شويه :icon32:
- لما خلاص تتجانس تمام حطي فوقهاا خلطة الدجاج وحركيهاا ع النار5 دقايق..
- طفي عنهاا وحطيهاا ف صحن التقديم والف عااااااااافيه..
~~ولاتنسيييييييين الشطه لانهاا تعطي اللقاااء حلااوته ^.^