افضل طريقة لازالة الزفرة والرائحة الدهنية غير المستحبة من اللحم

عانيت كثيرا وحاولت كثيرا00 في ازلة رائحة اللح عند طهيه واخيرا استدليت على الطريقة المثلى00 وانا استخدمها مند سنة تقريبا وهاانا
اضعها بين ايديكم لتعم الفائدة:
1) اولا تغسل قطع اللحم بماء الحنفية وهي نيئة حمراء وتفرك باليد0
2) توضع في الماءعلى النار لتغلي حتى تظهر الزفرة ، تزال كلهابملعقة الغرف كلما ظهرت0
3) بعد ازالة الزفرة كلها تنشل اللحمة من الماء
وتغسل بماء الحنفية وتفرك باليد جيدا وستفاجئين
بكمية الاوساح التي تخرج منها0
4) هده خطوة ضرورية ايا كانت الطبخة التي تنوين عملها00 اقدحي كمية من الزيت في قدر ثم
توضع بداخله اللحمة وتقلب اللحة حتى يدهب مائها وتحمر وتبقى على زيتها، يضاف قليلا من الثوم لتطييب رائحة اللحمة ويقلب جيدا معها00
هكدا انتهت خطوات تنظيف اللحم وتستطيعين الان
البدأ بطهيها باية طريقة كانت وهي نظيفة تماما
وبالهناء والعافية

------------------
ان الله اشترى من المؤمنين انفسهم بان لهم الجنة0
الا ان سلعة الله غاليةالاان سلعة الله هي الجنة0