السلام عليكم ورحمة الله و بركاته
اخواتي الغاليات ::
دائما تعجبني المعجنات اللي بالجبنة العكاوي في المطاعم ,, و قررت اني اعملها بنفسي ان شاء الله ..
لكن فيه كم استفسار اتمنى انكم تساعدوني فيهم قبل ما اخبص الدنيا و اجيب العيد خخخخخخ:hahaha:
الكمية اللي اخذتها مش كثيره , للتجربة ( ربع كيلو) .. هل ممكن انقعها كلها ولا تخرب حتى لو ما استخدمت الكمية كامله ؟ يعني بعد النقع ممكن افرزنها ؟ هل لازم اقطعها او ابشرها قبل النقع او بعده ؟ و كم مــــــــــدة النقع المناسبة علشان تخف ملوحتها و تصير خفيفة الملوحة ؟
واي افكار منكم زيادة راح تسعدني و دعواتي الخالصة لكل من راح ترد على استفساراتي ان شاء الله ..
الف شكر مقدمــــــــــــا و جزاكم الله عني وعن كل من تستفيد من ردودكم كـــــــــــــــل خيـــــــــــــــر ..
تحياتي و دعواتي غالياتي ...
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
4- اب
- انا انقعها ليله كامله في الثلاجه بس ماجربت افرزنها واسوي منها سمبوسه مقليه باضافة كزبرة خضراء زي حقت المطاعم صراحة جنان وفيه طريقة كمان ممكن تاخذين قطعة منها وتشويحنها في زيت زيتون وتحطينها في ساندوتش مع طماطم شرايح برضو جنااااااااااااااااااااان وبالعافيه.....
- ام ريتاج
ربي يرفع قدرك حبيبتي ..الف شكر لرفع الموضوع يالغلا :)
ahha1234
ربي يجزاك كل خير يا عمري ع الطريقه الحلوة و الوصفات باين عليها لذيــــــــــــــــذة ,, مشكورة يا قلبي وربي يوفقك و يحفظك و يحفظ كل من تحبين امييييييييييين
جد افدتيني و ان شاء الله راح اعمل بطريقتك و ادعي لك كل مرة اسويها فيها :)
الف شكر يالغالية ,, تقبلي تحياتي فديتك :) - انا امي تنقعها يوم كامل بالثلاجة وكل كم ساعة تغير مويتها
طبعا ما تنقعها كلها لا بس الكميه اللي بتستخدمها
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.