كيفكم بناااات ساعدوني لي سنة مشتهية جريش قبل اسبوع لقيتة وشريتها بس مظبط معي:44:
يجي حب باااقي فية ومافية طعم الى الملح ومقهوووووورة تكفون نفسي يظبط معي الي سوتة وظبط معها تعطيني المقادير صح وطريقة يوم ماظبط يبنااات بكيت من القهر وحطيت جبن كيري ماظبط ودجاج بس ماظبط :44:
تكفون علموني كيف يبنات الي قد سوتة وتعتبر:cook: ميه ميه
والله لدعيلها الي تعطيني الطريقة تفرج هم مسلم
لا تقولولي نقعية اخلية ثلاث ساعااات منقوع واخلية على النار ساعتين ومافيه فااايدة.:35::angry:
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
16- يمكن الجريش الي عندك من النوع الي يطول في الطبخ اشتري الجريش التركي
ماياخذ غيرساعتين واضيفي عليه كاس رزمصري
واذاقرب يخلص حطي عليه كاس جبن سايل وكاس لبن وطفي عنه - اب
- نقعيه نص يوم وكثري مويته 00يمكن نوعية الجريش عندك تحتاج مويه
وطريقتي والله انها تجنن نفس طريقة اطباق النخبه والله انه مررره حلو - طريقة الجريش
انا حاطه عندي علبة شوفان فاضيه اخليها علشان اقيس فيها الرز والجريش
ابدا بالمقادير
الجريش ملي علبه الشوفان
و4 كاس لبن
8كاس ماء
زبده
وبصل
وماجي الابيض
وكمون
الطريقه
نقطع البصل صغير ونحطه على النار مع ملعقتين زبده ونحركه الى ان يذبل وبعدين نحط الماء من الصنبور يعني مويه مومغليه علشان اللبن مايفصل
ونحط اللبن والجريش المغسول والماجي والملح ونحركهم على النار تحريك شبه مستمر الى ان يبدا بالغليان نقصر عليه
وبعد مايشرب الجريش مويته نحط عليه
2 فلفل حار ونص اصبع زبده ونخليه على نا رضعيفه مره مدة 3ساعات
وبعدين تشيلينه من على النار وتبدين تحركينه بمغرفه اوملعقة خشب كبيره مع اضافة الكمون المطحون اثناء التحريك وتذوقين الملح اذايبغى زياده وبالعافيه
هذي مقادير وطريقة الجريش مضبوطه صدقيني بتدعيلي - ابي جريييييييييش اشتهيته
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.