اول شي احلى تحيــة لاحلى عيون تتطالع موضوعي ... وثاني شي قلت لكم في اخر موضوع لي عن الانسه موزة وكيف نحافظ عليــها اكبر وقت ممكن عشان ماتسود في ثلاجتناوالحمدالله ردودكن عجبتني بالحــيل وفرحــت من قليـبي:icon28:..... والحين طال عمرتــس ابي اقولتــس وشلون تقدرين تستفيدين من الصـــامولي .... ............. دايما نشتري الصامولي واحياننا كثيرة يجلس وتحتارين
كيف تسوين فيه ممكن انك تحفظينة في الفريزر الى اني تستخدمينة في عدة طرق:ـ
1ـ يقطع الصامولي حلقات ويرص في صينية
ثم يدهن بجبنة سائلة ويوضع فوقة مثل خلطة البيتزا ويرش بالزعتر والجبنة الشيدر المبشورة
ويدخل فقط في حرارة الفرن دون ان يحمر ..
2ـ تحشى حبات الصامولي بالجبنة الكيري
ثم يقطع حلقات ويرص في الصينية المتحركة بشكل قائم وترش بالقرفة والسكر المطحون
ثم يسكب فوقها الخليط التالي : جبنة مع حليب نستلة
وتدخل الفرن الى ان تتماسك ثم ترش باالشكولاتة
3ـ يطحن الصامولي ويعجن مع زبدة
ثم يرص في صينية بايركس ويوضع فوقه الخليط التالي :
مهلبية بيضاء مع ملعقة كريمة ويغطى بباقي الصامولي مع الزبدة
ويدخل الفرن ليصبح ذهبي اللون ثم
يسقى بالشيرة ويرش بالفستق المطحون .
4ـ ممكن ايضا طحن الصامولي
ثم تحميصة وحفظة في علبة
في الفريزر ليقوم مقام البقسماط.
5ـ يقطع حلقات ويغمس في حليب نستلة
ويرش بالشكولاتة والقرفة
ثم يوضع في القوالب الورقية .
6ـممكن تقطيع الصامولي مكعبات وتحميصها في الفرن وتوضع في بايركس ويسكب عليها التالي :
(صدور دجاج مقطعة صغير ومسبكة في طماطم مع خضار مقطع مكعبات )
ثم ترش بالكزبرة الخضراء والجبنة السائلة قليل فقط ....... عاد هذا هو موضوعي ويااااارب انتــس تستفيدين منــه.... وشكرا لكل حواء دخلت لموضوعي ... هالله هالله بالردود الزينه عشان استانس مرة ثااانيه:icon28: <<طماعة الاخـت...