طريقة اللحم فى الفرن سهله مرره ولذيذه
تتبيله الحمه:
زيت/كركم/ملح
ندهن الحمه بالتتبيله ونضع بياله ماء فى الصينيه (مقدار الماء على حسب حجم الحمه)
نغطى الحمه بالقصدير ونخرم القصدير من الاطراف مثل الصوره فقط
وتوضع فى الفرن حتى الاستواء
وبعد ماتستوى الحمه نشيل القصدير ونخليها تحمر من فوووق
ونقدمها مع الرز الابيض ونرش قليل من مرقه الحمه على الرز
وهذى صورتهااا
وهنااا من قررررريب
ان شاء الله يعجبكم
لا تحرمونى ردودكم الحلووووه
