الله لا يهينكم
ابي اعرف وش تسوون بالخبز الرقاق
زوجي شراه بالغلط وجتني القافة يوم قريت اسمه لاني اسمعه مع اهل الخليج
هل له طريقة في تصليحه لانه مااظن انه يوكل كذا يابس ولا لا؟؟
انتظركم بالردود
شاركي في النقاش
سجلي الدخول لإضافة تعليق.
التعليقات
6- ياالله ولا وحده ردت
على الاقل اجبروا خاطري بكلمتين - اسهل طريقه انك تعملين مرقه او صالونه ما ادري وش تسمونها بالضبط؟
باللحم او الدجاج والخضروات اللي تحبين بس اهم شي القرع
وتغمسين الخبز فيها وحده ورا الثانيه
لين يتشرب اكبر كميه من المرق
ثم اتركيه على نار هادئه حتى ينضج الخبز ويستوي تماما ويتشرب جميع المرق
وبامكانك ترك القليل من المرق اذا احببتي
اتمنى اني اكون افدتك ftoooo اسهل طريقه انك تعملين مرقه او صالونه ما ادري وش تسمونها بالضبط؟ باللحم او الدجاج والخضروات اللي تحبين بس اهم شي القرع وتغمسين الخبز فيها وحده ورا الثانيه لين يتشرب اكبر كميه من المرق ثم اتركيه على نار هادئه حتى ينضج الخبز ويستوي تماما ويتش…
نسيت نقطه
لاتضعين الخبز الابعد استوا اللحم والخضار
السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
أختي إحنا نسوّي به طبق (الثريد)
وهو عبارة عن اننا نعمل صالونة أو مرقة عادية (بالدجاج أو اللحم + الخضرة)
ثم نأتي بطبق التقديم
ونضع به الخبز الرقاق بعد تكسيره قليلاً
ثم نصب عليه المرقة حتى يتشربها الخبز
هذه صورة للثريد:
أظن فيه أكلة اسمها (مطازيز) تشبهها أو يمكن مثلها مادري
تمنياتي لك بالتوفيق
- من ردود الاخوات اتضح انه القرصان عندنا(اهل نجد)
او يقطع قطع صغيره وتحطينه على بصل مكشن بزبده ويحرك على النار شوي وبعدين صبي عليه حليب حتى يتشرب ويلين شوي وخليه تقريبا دقيقه على النار وبالعافيه صحيح دسم بس لذيذ
:p :p :p
مواضيع مشابهة
تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.