الدجاج على الطريقة الهندية (بالصور):cook:
اولا :نقطع الدجاج قطع صغيره ثم نتبلها بملعقتين من الزبادي وملح وبهارات ثم نتركها لمدة ربع ساعه ثم نضع في القدر قليل من الزيت واضع الدجاج عليه حتى يحمر.
مركز تحميلثانيا :عندما يحمر انقله جانبا
مركز تحميلثالثا نضع في الخلاط فلفل حار حسب الرغبة إما حار جدا أو قليل الحرارة +2زبادي +ثوم +بهارات +ملح ونخلطها
مركز تحميلرابعا: نسكب الكميه التي في الخلاط في القدر ولا اتوقف عن التحريك.
مركز تحميلخامسا :ثم نضع الدجاج مرة أخرى في القدر ثم اقطع عليه الطماطم
مركز تحميلسادسا :اقدمه مع الأرز الابيض وبالهناء والعافيه
مركز تحميل
