انفعي الرز نص ساعه وبعدين صفيه وحمريه بالزيت مع البصل كويس حتى تحسي ان كل حبه صارت قاسيه ضيفي الماء ويكون غمر الرز وخلي النار حرارته هاديه مره وذوقي الرز اذا لسه يحتاج مويه ضيفي بس على شويه شويه وانتبهي ان على السطح دايما يتاخر في السوا عشان كذه طفي النار وخلي القدر مغطى فتره عشان يضل يستوي على البخار
وحنا مانفك الغطاء عن الرز ابدا بعد مايستوي الا وقت التقديم
شو السر في العيش (الرز ) اللي يكون كل حبه بروحها (( في صوره ))
متابعة النقاش، صفحة 4