كيف حالكم مشرفات وعضوات وزائرات منتدى عالم حواء لكم وحشة كبيرة جدا
بعد عدة شهور من الغياب عن منتداى الغالى
لظروفى الخاصة اليوم عدت بوصفة حلوة ولذيذة جدا
وهذه اهداء لكل الحبايب وكل اخواتى الغاليات الى افتقدونى
وسالوا عليا
اتمنى انه موضوعى البسيط يعجبك
اليوم جايبتلكم سندويتش خطير وطعمته خيال بشهادة كل من داقة اتمنى تجربوه
لحم مقطع شرائح طولية ورفيعة مثل الشاورما "أنا استخدم لحم ضان من جهة الفخدة"
بصل مقطع شرائح رفيعة
فلفل اخضر بارد مقطع شرائح(ما كان متوفر عندى)
خل وليمون وشوية سماق
فلفل اسود وبابريكا وملح
مايونيز وماسترد للدهن
زبدة
وخبز بقات الفرنسى
جبن السويس او المونترى جاك
ننقع اللحم فى التتبيلة ولو كانت من الليل احلى
انا ما كان عندى وقت تبلتها لمدة ثلاث ساعات بس
نضع زبدة فى المقلاة مع شوية زيت ونحمر البصل
فيها حتى ياخد لون ثم نضيف الفلفل البارد انا ما كان عندى
تم نضيف عليهم اللحم المتبل
ونقلب حتى يستوى ويتحمر
تم نضع عليها الجبن ونطفى النار من تحتها حتى تدوب الجبنه
تقييمكم وشكرا لك إذآ مآعندكم مآنع طبعاً خخخخخ
يتبع
وأتمنى كمآن أنكم تجربوهآ
خخخخخخ
