بنات وش نوع الصحن الي تحطونه يثبت ورق العنب نايلون ولا ميلانين ولا زجاج ولا صين؟

متابعة النقاش، صفحة 2

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

16
  1. @rrryom

    اذا في الضغط بعد مايصفر ارخي النار واحسبي 20 دقيقه بالضبط وقفلي النار ولا تشيلي المؤشر اللي يطلع الهوا وخليه لا تفتحين عليه على الاقل لمده 3 ساعات عشان مايسود الورق عنب ويصير قااااسي هذا سر من اسراري على فكره.
    ومقدار المويه انا احط على العلبه الوحده كوبين واحد احط فيه مويه مغلي وحبة ماجي
    والكوب الثاني نص ليمون ونص زيت زيتون واخلطيه ووزعيه على الورق
    على فكره انا استخدم ورق عنب شركة مختارات مررررررره لذيذ ولا احط ثقل ولا شي لفيه كويس ورصيه بالقدر زين
    اتمنى اكون افدتك حبيبتي
  2. @myomh1

    حطي غطاء قدر يكون أصغر من حجم الضغط
    وحطي المرقه (في قدر مويه تكفي لتغطية ورق العنب وماجي وليمون وملح وحطيها على النار شوي وصبيها على ورق العنب داخل الضغط بعدين الغطاء)
    أحسب له ربع ساعه ويطلع ولا أحلى
  3. @hkl

    اللي تسأل عن الثقل اللي من الفخار وين ينباع لقيته في المعرض السوري بس للأسف ماشريته
  4. @hlo_ghndor

    ياختى بما انك مبتدائه فى لف ورق العنب
    انصحك تجربين طريقه الخيط
    وهي كالتالى :
    تاخذين لك 6اصابع ورق عنب وتلفين عليه خيط من اي مكره حقة خياطه بس اهم شي تكون نظيفه
    ويكون شكله مثل حزم الدينميك ثم صفيه فى القدر بشكل طولي
    وبصراحه هذي الطريقه احسن مليون مره من مخاطر انكسار الصحن لان خالتى مره انكسر فى وجهه الصحن يوم فتحة القدر
    وبعد تقدرين تعرفين اذا نضج او لا من دون حوسه
    ولم يستوي طلعيه عادي وقصقصي الخيوط وستمتعي باحلا ورق عنب

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.