ممكن تحلو لي هالمشكله شوفوا الصور وحلوها اللي خبيرات بالمعجنات

بسم الله الرحمن الرحيم

حبيباتي اللي عندها خبره ودايم تسوي صفايح اللحم تحل لي هالمشكله

وهي انه لما اشكل الصفايح باللحم بهذا الشكل واضغط عليها بقوه واتأكد انها مقفوله






وادخلها الفرن اتفاجأإنها صارت كذا




يعني بالعربي تتفتح داخل الفرن وسؤالي كيف اقدر اخليها تحتفظ بشكلها والف شكر مقدما

42 تعليق 5,578 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

42
  1. الله معكي اختي لكن ابدا انا ماتزبط معي الفطاير جننتني

    وبالاخير صرت ماسويها

    تحياتي لكي وان شاء الله البنات يفيدونك
  2. يمكن بسبب المويه الزايده من اللحمه .... ما تتماسك العجين اثناء الطبخ ... لان اللحمه تفرز ماء وتخرب شكل العجين

    والله اعلم
  3. @ayodtna

    حاولي ترق العجينه وتخليها رهيفه واضغطيها زين من الاطراف واذا حشيتيها خليها عشر دقائق قبل ماتدخليها الفرن ان شاء الله اكون افدتك

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.