فــطــوري صــامــولي بالحليب مع طــعمـيـه وبطاطس جناااان وبالصور

:cook: السلام عليكم ورحمة الله وبركاته

ماشاء الله تبارك الله

هاذا فطوري اليوم :35:

اولا : راح نبدا بالصامولي

ننخل 4 اكواب دقيق كويتي في وعاء

IMG00264-20110203-0539

ونحط 3 ملاعق سكر

IMG00265-20110203-0539

ونحط ملعقه كبيره خميره فوريه

IMG00266-20110203-0542

ونخلطها حتى تتجانس

ثم نحط نص كوب زيت

IMG00267-20110203-0543

ونخلطه حتى يصير زي كذا

IMG00268-20110203-0546

ثم ناخذ بيضتين وكوب حليب دافي ونخلطهم مع بعض ثم نحطه فوق الدقيق

IMG00269-20110203-0553

IMG00271-20110203-0555

نعجن لمدة خمس الى سبع دقايق
حتى تصبح بهذا الشكل راح تكون رخوه شوي بس متماسكه

IMG00272-20110203-0604

على طول نرش الطاوله دقيق ونحط العجين عليها (يعني مانتركها تترتاح)

IMG00273-20110203-0605

نقطعها اجزاء بهذا الشكل

IMG00274-20110203-0607

ونلف كل جزء بهذا الطريقه

IMG00275-20110203-0612

نغطيها بورق نايلون ونتركها تتخمر لمدة ساعه او اكثر

IMG00276-20110203-0618

بعد ماتخمرت ندهنها بالبيض ندخلها الفرن

IMG00278-20110203-0805

(الطعميه موجوده خلطتها عندي بالثلاجه لاني مفرزنه كميه منها بس اطلعها تذوب واحط عليها رشه ملح وكمون
وملعقة بيكنج بودر واقليها)
اترككم مع الصور
IMG00280-20110203-0812

IMG00281-20110203-0819

واخيرا هاذا الفطووووور

IMG00282-20110203-0905

IMG00283-20110203-0905

IMG00285-20110203-0906

IMG00288-20110203-0906

دعواتكم لي الله يكفيني ماهمني يااااااارب