مهلبية قمر الدين

@am_lmys2009

بسم الله الرحمن الرحيم

المقادير
لفة من قمر الدين
كاس سكر
ملعقتين كبيرة نشا
ملعقتين كبيرة ماء ورد
لتر ماء
للزينة
جوز هند
فستق
زبيب

الطريقة
1.يُذوّب قمر الدين في الماء على النار ثم يُضاف اليه السكر ويُقلب جيداً.
٢. في اناء آخر، يُذوّب النشا ويُسكب تدريجياً فوق خليط قمر الدين والسكر مع التقليب حتى يتماسك الخليط جيداً.
يسكب في كاسات للتقديم ويزين بجوز الهند والزبيب والفستق ويدخل في الثلاجة حتى يبرد

وبالهنى

5 تعليق 886 مشاهدة

0 0

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

5

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.