اسشارة اهل الخبره

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بنات حابه استشيركم اذا كان عندكم عزيمة قهوه وشاهي بس العدد كثير يمكن 19 الى 22 رجال وشلون تستعدون بقبله بكم يوم يعني بيومين انا مثلا ودي اسوي يوم الحلى وافرزنه ومن بكرى الموالح وافرزنها واذا صار يوم العزيمه اطلعهن ابي علشان ماارتبش وانشغل يوم العزيمه نفسه بالطبخ وخصوصا انه مافيه احد يساعدني لحالي ابكون
علشان كذا ابسالكم الاطباق اللي ناويه اسويها تخرب اولا ؟
وهي حلا النسكافيه الشفاف من كتاب النخبه
وحلا طبقات البسكوت بالكاكاو

واما الموالح ابسوي فطاير دجاج وساندوتشات التونه بالمايونيز والجبن بالتوست + فطيرة الجبن الكيري بالزعتر

هاه عطوني رايكم ينفع اصلحهن قبل العزيمه بيوم او يخربن؟؟؟؟؟

4 تعليق 1,016 مشاهدة

شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

4
  1. @ampkyoy_olymonamp

    الحلى سوية قبلها بيوم زي حلى الزبادي حلا طبقات ,,,,,,,تشيز كيك عادي اهم شي تغطية كويس (((الحلويات اللي زي حلى الزبادي وغيرره ما تتفرزن في الفريزر تحطية تحت في الثلاجة))
    بالنسبة للموالح مانصحك تسوين شندوشتات التونةوالمايونيز قبلها بيوم راح تخرب يبيلها بنفس اليوم
    سوي فطاير دجاج وفطاير مشكلة بيتزا صغار وكبة وسمبوسة ,,,سبرنق رول ذي كلها تتفرزن عادي
  2. @hrm_al_king

    هلا عزيزتي الحلويات ممكن قبلها بيوم او يومين بس اهتمي بالتغليف والتبريد اما التثليج ما انصحك فيه التبريد افضل بس في
    مكان بارد في الثلاجه اما الموالح عادي قبلها لو بسبوع الفطاير والمقالي بس تقليها قبل التقديم علشان تكون مقرمشه مثل السمبوسه والسبرنغ رول والكبب تونه اوبطاطس باللحم المفروم او اللي يضبط معك والفطاير سخنيها وقدميها وانصحك بالمعمول ممكن قبلها بكم يوم والرجال يفضلونه والتمر المحشي في صحون صار تغلفينها وتجهزينها قبلها بيوم والبسبوسه حلوه وتطول في الثلاجه ما تخرب موفقه حبيبتي
  3. ابد مايخرب الحلى ولا المعجنات

    سويه قبله بيوم او يومين
    الله ايسر امرك
    ولاتنسين تصورين

    دعواتك يالغلا

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.