الله يسعدكم ابغى طريقة صنع البهارات (بزار)اللي في كتاب اطباق النخبه لامل الجهيمي
لان الكتاب كان عندي واخذته وحده مني
عندي كل شي بس المقادير ماني متذكرتها بالضبط
كزبره
كمون
قرفه
ليمون اسود
زنجبيل
فلفل اسود
بصل وثوم مجفف
ورق غار
هيل ومسمار
الله يوفق اللي ترد ويحرم ايديها على النار
