طريقة لعمل البهارات منزليا" لأمل بنت يحيى الجهيمي (أم عبد العزيز) كتاب النخبة :
المقـــــــــــــادير :.
2كأس ليمون أسود(يكسر وتشال عنه البذور ثم يدق بالنجر).
3كأس دارسين.
كأس فلفل أسود+ربع كأس فلفل أحمر.
2كأس كمون.
2كأس كزبره.
نصف كأس هيل.
ربع كأس مسمار.
ربع كأس زنجبيل.
ربع كيلو بصل مجفف.
ثمن كيلو ثوم مجفف.
الطريقـــــــــــــــــــة :.
يدق مايحتاج في النجر ثم يطحن الجميع في الطاحونه الكهلربائية وتخلط سويا" .. وبالعافية .
*لا تنسيني من دعواتك أن ربي يرزقني الحمل الصالح السليم لأن ماكتب لي ربي الحمل*
طريقة البهارات المنزليه لامل الجهيمي
متابعة النقاش، صفحة 2