شاركي في النقاش

سجلي الدخول لإضافة تعليق.

التعليقات

38

  1. @sd_alaahaat

    خذي طريقتي عاد انا اموت بشي اسمه قهوه ...
    حطي مويااا باالابريق الي اتسوين بوه القهوه اوكي بعدين حطي قهوه بفنجان القهوه امليه اوكي بعد ماتكونين حامستها وطاحنتها .....وخليه تغلي ع النار وحطي بهاذي حقة القهوه ثلاث ملاعق الوسط هيل وملعقه الصغيره الي اصغر شي قرنفل مطحون وملعقة وسط كوفي مايت وووووشوووووي زعفران.... وخلي القهوه تغلي امكن 5 دقايق وثم صبيها بالدله مدري التلاجه ..... انا هاذي طريقتي ..~

  2. @yaaayon_smy

    القهوه ملعقتين وشويه حليب بودره عشان اللون بس وشويه زعفران وشويه قرفه ام ملعقه صغيره مطحونه او عود صغير مويه مغليه وعلى النار على الاقل عشردقايق ثم في الترمس ملعقه صغيره هيل ونص عويدي اذا مايحبونه عادي لاتحطين وصدقين بتطلع قهوتك ماينشبع منها وانا اخذ القهوه من الركن الشعبي اوركن الباديه بجده اخذ جاهزه مطحونه دعواتك

  3. @mlak_67

    مو معقوله كلكم تغلون القهوه 5 دقايق بس؟؟؟


    لالالالالالالالالا معليش اسمحو لي طريقتكم غلط سوو طريقتي وبتشوفون اذا مو الكل طلب منكم الطريقه وتعجب من طعمها

    اول شي نوع القهوه قبل كل شي لازم تختارين نوع ممتاز انا القهوه حقتنا اسم البن (بن هرري) تلاقينه بكل العطارين فيه غامق وفاتح انا جربتها كلها حلوه بس احنا نفضل الغامق

    طريقتي هي تقريبا فنجالين ونص ( فنجال القهوه) اذا تبغين تقللين عادي براحتك
    واحط عليه 3 حبات مسمار وربع ملعقه قرفه او اقل وخلطه القصيم للقهوه تقريبا ملعقتين
    والمويه تقريبا لين اخر شي يعني عند فتحه الدله فهمتي علي
    اطبخها اقل شي اذا مره مستعجله ربع ساعه واذا ع رواقه 20 او 25 دقيقه وحطي عليها ملعقه ونص هيل مطحون بالبيت لاتاخذين المطحون الجاهز ماله طعم

    يابنات جربو طريقتي وربي الشاهد انها لذيذه وبتدمنو عليها حتى اللي ماتشرب قهوه بتعجبها واذا عجبتكم قولو لي و ادعو لي اتوظف

  4. @aabooor_2010

    أنا ولله الحمد الكل يشهد انه قهوتي تجنن حتى اذا رحت عند جاراتي يطلبوني اسوي معي قهوة
    أولا البن نوعه هرري فاتح مو مرة أملا غلاية الموية براون (عارفينها ) واغلي المويه بعدين اصبها في ابريق القهوة (التزموا بنفس المقدار علشان تضبط ) واحط ملعقتين ونصف مليانة بن واحط قرنفل حب تقريبا 5 أو 6 حبات واحط نصف ملعقة صغيرة نانخة ( نخوة ) طبعا اختياري للي يحبها ، واحط ربع ملعقة خلطة القصيم او زعفران واخليها تطبخ من ثلث ساعة الى نصف ساعة وشرط تكون النار وسط مايلة لعالية لأني اذا طبختها على نار منخفضة ما تضبط وبعدين احط ملعقة هيل مطحون يكون جديد في ترمس القهوة واصبها ( جربيها وقولي لي )

تابعي تجارب أخرى من هذا القسم.