هلا فيكم معاىوحياكم الله..وصفه لذيذه للعشاءاومقبلات لضيوفك
جباتى جاهز من الهندى((او اللى تبى اكتبلها الطريقه البيتيه تقوللى))
عدد الجباتى على كيفك
1دجاجه مسلوقهبدون عظم وجلد/نصف كوب جزر مفروم/
نصف كوب ملفوف مفروم/نصف كوب بصل مفروم/1ملعقه صغيره ثوم مفروم/1مكعب دجاج/2ملعقة كبيره سمن وليس زيت (احلى بالطعم)
ملح/فلفل اسود
الطريقة
تقطع الدجاجه الى شرائح رقيقه
يحمر البصل والثومبالسمنوتحطين الدجاج معه والخضار ويقلب على نار هادئه مع مكعب الدجاجويتبل بالملح والفلفلويقلب الى ان ينضج
تحطين الحشوه باقراص الجباتىوتطوينها على شكل اسطوانهويلف بورق نشاف لحين التقديم.....وبالعافيه .
------------------
مع خالص تحياتى ودوام التوفيق للجميع
الموضوع مغلق
