يابنات بعد مانكسر ظهرى فى كتابة الموضوع جت بنتى بكل بساطة ومادر ضغطت على ايش وطار الموضوع بعد ساعة ونصف كتابة وتحميل صور وتوسل ...والخ...
هذى المرة وبما انى نسيت ايش اللى كنت كاتبته بدخل فى الموضوع بطريقة مختلفة.........
الموضوع انى تعبت وابغى مساعدتكن فى ايجاد المكون المشترك فى الارز البريانى اللى بمطعم مكانى اللى بيعطيه ريحة كدة مميزة وايضا بالمطاعم الهندية الاخرى بلقى نفس الريحة فى الرز ......
سويت البريانى بالبيت مليون مرة وبكل الطرق المختلفة من النت ومن صديقاتى وحتى ماخليت قناة طبخ الا وسويت مثل مايقولون .. قناة فتافيت ومنال العالم واسامة السيد والشيف شربينى ومنى عامر والشيف يسري وبعد يطلع كل الروائح قريبة من بعضها واحسه مثل طعم الكبسة والمضغوط و مو مثل الريحة اللى برز مطعم مكانى ابدا .. رحت العطار وجبت بهارات بريانى ومافى فايدة الفرق ان بهاراتى مشكلة وهذى كانت مطحونة واعطتنى نفس الطعم والريحة....
رحت بندة ودورت فى العلب الهندى اللى مكتوب عليها بريانى وجبتهم كلهم وهذى صورهم ..
وسويت من كل واحدة على كاسة رز واحدة للتجربة ومافى فايدة
طبعا علبة مكتوب عليها بريانى مصالحه وعلبة مكتوب بريانى سندهى وواحدة بريانى بومباى وواحدة بريانى فقط .. والله يأست :(
رجعت بندة تانى وقلت يمكن فى نوع تانى فلقيت نوع زجاج واغلى قلت بسسسسسسس :42: هذى هى لانها اغلى البرطمان 100 جرام تقريبا وب13 ريال وهذى هى
وللاســــــــــــف :icon33: نفس النتيجة لدرجة انى جبت نوع مكتوب عليه تيكا وماله علاقة ابدااااا يا ناس فى ريحة غريبة مانى قادرة اوصلها وعندى احساس انها مكسرات مطحونة لكن مادرى اى نوع مكسرات؟
بدأت احس انى بتوحم :icon28:
ارجو المساعدةةةةةةة اللى تعرف وتتذكر طعم بريانى هذا المطعم او المطاعم الهندية التانية وتعرف الريحة المميزة اللى فيه هذى ايش تعلمنى ....... والله بغيت اخذ العلب واروح للمطعم واسألهم ايش اللى مختلف عندكم عن هاذولى البهارات :42:.. ايش الريحة المشتركة فى انواع الرز عندهم ........اتمنى لاتطنشونى .....