ههههههههههههههه ما ينفع يا جيزانيه الا بالفول الاخضر
بتلاقيه متلج عند المحلات الالمانيه اسمه ديكه بونين
واذا شفتيه عند التراك احسن واحسن
اذا جبتيه بقشره وهو اطيب شي بتقطعي الحبه 3 اقسام
بتحمسي بصله لتتذبل وتضيفي الفول عليها وتقلبيه معها حطيلك سن توم كمان هون
وضيفي للفول ملح وفلفل اسود وعصفر قرفه وهيل وبهرات مشكله خفضي الغاز عليهم وغطيهم شي ربع ساعه او لتنشف ميتهم
على جنب بتكوني سالق اللحمه وافضل شي لحم الغنم بتسلقيها كيف بدك لانو كل واحد وطريقته بالسلق وما تكبي المي
بعد ماتستوي اللحمه نصف استواء تصفي القطع فوق الفول
وتجيبي الرز اللي تكوني ناقعيته قبل بوقت وضايفه عليه شوية ملح وشوية بهرات مشكله
اضيفي ماء السلق لاله واطبخي الرز متل ما تطبخي الكبسه او البرياني
وبس يستوي اتركيه شي ربع ساعه ثم
حلوه هاي ثم
اقلبيه في وعاء واسع
يؤكل مع اللبن الروب او الزبادي وصحن سلطه بجنبه
وصحتين على البكو
ان شاء الله الرد ما يروح
♥OoO♥ ملتقى المغتربات العربيات في المانيا 7 ♥OoO♥
متابعة النقاش، صفحة 271